عنوان الموضوع : احلـــى سمــك مع بـوحــة -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

احلـــى سمــك مع بـوحــة





عزيزاتي عضوات منتداي الغالي .. << لازم مقدمات

اليوم بحط لكم وصفه جنااااااااان شوي عليهـا

بدون كثر حكي ندخل بالمقااااااادير :

سمــــــــك فيليه (تلاقينه في كل مكان باكياس مجمد ) طبعا خليه برا ليروح الثلج منه..

دقيــــــق ابيض

زيت عميق للقلي

خذي خلاطك الكهربائي وحطي فيه

بصلة مقطعه ارباع ، 3 او زي ما تحبي فصوص ثوم ، واحد فلفل حار ، ملح وبهارات ، فلفل اسود ، فلفل حار مطحون ، ملعقتين كبيرة خل ، عصير ليمونة ، شوي موية ،


الطريقة بقى يا حلوووووووووين :

جيبي السمك وقطعية بالنصف (طوليا) وكل قطعه قطعيها 3 اجزاء
يعني يطلع لك من الشريحه الوحده 6 قطع .. مااااشي ؟

قطعتيه ؟ يالله حطيه بــ شي عميق عشان تتبليــــــــه ،
صبي الخلطه عليه وقلبي القطع بحيث تتاكدي ان كل قطعه مغطية بالخلطة

غطيه وخليه بالثلاجه مش اقل ممن ساعتين وان حبيتي اكثر ..

سخني الزيت للقلي .. زيت يعني كثر الي تقلي فيه البطاطس بالعادة .. خليه يسخن زين..

قلبي قطع السمك بالدقيـــق .. لما تخلصي من ت قليب كل قطع السمك .. ابدي اقليهم ..
لمــا تحطين السمك قصري النار مو تخليها عاليه.. وبياخذ معك بالسواااء ..

خليها لين تصير ذهبيه ..

بصي ع النتيجـــــــــة




عاااااااد هنا انتهت مهمتي .. اترك لكم حرية التقديـــــــــم

صحتين وهناااا .. او كما اختم طبخاتي دوم ,, شهيــة طيبــــة




>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




اشكرك عزيزتي العفو عند المقدرة على تصغير الصور .. بس وين اسمي

مرة ثانية الف شكر


__________________________________________________ __________

حيااااااك الله غاليتي

من زمان فاقدينك

وهذي الصور وصغرناها

لا تطولي علينا

يعطيك الف الف عافية


__________________________________________________ __________

يممممممممممممممي يابووووووحه
الله على النيم دكرتيني بالدي مظى خخخخخخخخخخخ

يسلم ايدينك الحلوين
والله انا الفيليه يقهرني لانو مايمسك فيه النكهه بس بجرب هالوصفه عن قريب ان شاء الله
واذا قدرت بحط تطبيقي كمااااان



__________________________________________________ __________

الله يجازيك خيرا وااااااو


__________________________________________________ __________

عندما ابحث عن الابداع ..

فانه بالتاكيد يكون في حوزتك ...

فما الذ الطبقك وما أجملشكله...

دمتي مبدعه ^^

ajmal ehsass

.....

...

.