عنوان الموضوع : القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر .. -للتداوي بالاعشاب
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر ..



القهوة تحمي الأسنان من التسوس و النخر ..

إكتشف باحثون إيطاليون أن القهوة فعالة في محاربة البكتيريا ومكروبات الفم المؤذيه للثه و الأسنان ، وتمنع حدوث الحفر و التجويفات فيها .



وأوضح الباحثون أن القهوة المصنعة من حبوب البن المحمصة تتمع بخصائص مضادة لأنواع معينة من الكائنات الحية ومنها المكورات المتسلسلة من نوع " سترتبوكوكاس ميوتانز " المسببة لنخر الأسنان .


وقام الباحثون في جامعتي بافيا و آنكونا الإيطاليتين , بإجراء تحاليل مخبرية على عينات من البن الأخضر و المحمصة والقهوة الخشنة التي تستخدم في بلدان مختلفة .


و أظهرت النتائج التي نشرتها مجلة " الكيمياء الغذائية و الزراعية " المتخصصة , أن جميع عينات القهوة منعت إلتصاق البكتيريا بمينا الأسنان , إلا أن البن الأخضر غير المحمص كان أقل فعالية من الأنواع الأخرى .


وقد إختبر الباحثون أيضا أن عينات القهوة المطحونة و فورية الذوبان التي تعرف بالنسكافيه , التي تحتوي على الكافيين , والخاليه من هذه المادة , فتبين لهم أن القهوة فورية الذوبان بدت أكثر فعالية في مهاجمة البكتيريا , ولم يكن للكافيين أي دور ملحوظ في الأثر المضاد للتسوس الذي تتمتع به القهوة .

وفسر العلماء أن مادة " ترايجونيللين " الذائبة في الماء التي تساهم في إعطاء القهوة رائحتها ومذاقها الميز هي المسؤولة عن حماية الأسنان من أضرار البكتيريا

منقول

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




الله يعطيك العافيه
سلمت يداك


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________