فوائد الجزر المسلوق
عنوان الموضوع : فوائد الجزر المسلوق
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فوائد الجزر المسلوق
فوائد الجزر المسلوق
وقام الفريق أيضا بإجراء اختبار على المذاق على 100 متطوّع، فقال أكثر من 80 بالمئة منهم أن مذاق الجزر الكامل المسلوق أطيب من المقطع.
قال علماء بريطانيون إن فوائد الجزر كمضاد للسرطان تزيد بنسبة 25 بالمئة في حال تم سلقه كاملا قبل تقطيعه.
وقال علماء من كلية الزراعة والتنمية الريفية في نيوكاسل أنهم أجروا دراسة أظهرت أن الإبقاء على الجزر كاملا يساهم في الحفاظ على مواده الغذائية القيمة بدلا من فقدانها في الماء.
وأضاف العلماء أن سلق الجزر كاملا يجعل من مذاقه أفضل أيضا، حيث تبيّن للدكتور كريستن براندت وفريقها أن الجزر المسلوق كاملا يحتوي على 25 بالمئة أكثر من مادة الفالكارينول المضادة للسرطان منه عند الجزر المقطع.
وأوضحوا أن مساحة الجزر المقطع التي يصل إليها الماء أكبر بكثير من مساحة الجزر الكامل، ما يتسبّب بفقدان كميات أكبر من الفيتامينات والمواد المغذية والمفيدة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مواضيعك دوما رائعه
الف شكر حببتي
مودتي وحبي
__________________________________________________ __________
شكرا ليكى اوى
انا كنت بغط الغلطه دى
كنت قطعه وسلقة عشان يستوى بسرعه
بس الحمد لله شفت موضوعك
__________________________________________________ __________
مشكووووووره الغلا وبارك الله فيج
__________________________________________________ __________
أصلا هو فوق كل هذا يقوي النظر
__________________________________________________ __________
مشاركة جميلة
يعطيك الف عافية
رد مع اقتباس
