عنوان الموضوع : مشاركتى بالمسابقة الرمضانية طبخ رمضاني
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشاركتى بالمسابقة الرمضانية




بسم الله الرحمن الرحيم ،
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

هذه اول مشاركة لي في المسابقة اتمنى تعجبكم ،

" خلية النحل بعجينة العشر دقايق " ^^






مقادير العجينة

- المجموعة الأولى :
فنجان قهوة من السكر +ملعقة كبيرة خميرة فورية +2 كأس ماء دافي+ ذرة ملح+ 2 كأس طحين

- المجموعة الثانية :
نصف كأس زيت
3 كاسات طحين



-الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول





نقسم العجينة الى كريات حسب الرغبة و من الاحسن يكون عددها ضغف افراد الاسرة ،
يتم حشو الكريات بعضها بالجبن و البعض الآخر بالتونة ،



ترص في صينية مدهونة بالزيت ، على اختلاف ، يعني حطي وحدة فيها جبن
و لي جنبها تونة و هكذا

تُدهن بالبيض و ترش بالسمسم و تدخل الى فرن مسخن مسبقا الى غاية نضجها ،





وهذا شكلها بعد النضج ،



بالعافية عليكم


>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله


__________________________________________________ __________

تسلم يدك حبيبتي

وكل عام وإنتي بخير


__________________________________________________ __________

يسلمو ياعسل خليه النحل بتشهى
بالتوفيق
يقيم بالنجوم


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي الصحة حبيبتي