عنوان الموضوع : ehsass ( ميني رول اللحم ) ajmal من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ehsass ( ميني رول اللحم ) ajmal



ehsass ( ميني رول اللحم ) ajmal











صباح / مساء الورد

صباح / مساء الشوق

صباح / مساء الرقة

صباح / مساء خاص بكم أنتم بس تستحقونه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ميني رول الدجاج المحشي


هلا بكم صبايا
طبقي اليوم ميني رول اللحم المحشي بالبيض أتمنى يارب يعجبكم







المقادير :



2 حبة بيض مسلوقة
½ كوب بقسماط
1 ملعقة كمون
¼ حزمة بقدونس مفروم
ملح
1 ملعقة كبيرة سماق
3 فصوص ثوم مفرومة
لحم مفروم حسب حجم البيض
1 ملعقة بهارات كباب
وهذي صورته







طريقة التحضير :

تخلط جميع المقادير في العجان .






يؤخذ كمية من اللحم وتغلف بها البيضة .





تغلف كورة اللحم بالقصدير وتوضع في صينية الفرن .






تدخل الصينية الفرن وتكون النار من أسفل لمدة ساعة كاملة مع تقليبها كل ربع ساعة .
تخرج من الفرن .






وهذي الصور النهائية قدمتها مع بطاطس مقلي و سلطة خضراء و متبل باذنجان و عصير برتقال وطبعاً لا ننسى الكاتشب













أتمنى يارب وفقت في تقديم طبقي

تحياتي لكم


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

ربي يسعدك شنو هطبق يمييييييييييييييي وربي يفتح النفس ربي يحفظك
ولايحرمنا منك ومن اطباقك الذيذ


__________________________________________________ __________

الله الله ابدعتى حبيبتى اجمل احساس
نحن نستمد منكى اطباقنا
لاتحرمينا من جديدك


تقبلى مرورى


__________________________________________________ __________

يسلمووووووو