عنوان الموضوع : أول مشاركة لي بالصور-غذائي أنا وزوجي ...أتمنى يعجبكم- من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

أول مشاركة لي بالصور-غذائي أنا وزوجي ...أتمنى يعجبكم-



حبيباتي السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

أنا سويت غدا لزوجي يوم الأحد

أتمنى يعجبكم

أولا ابتديت بالبطاطس مقلية لأنو بيموت فيها


هيك سويتها وعملتها ملح وخليتها عشان تطلع حلوة ومقرمشة

بعدين جبت مقرونة ملونة + علبة طون+بيضة مسلوقة+كاشير+شوية زيت+ملح وإبزار+مايونيز من صنعي المنزلي

وهادي صورة للمقاديروالطريقة أيضا






سويت لحم كوطليط محمر في الفرن

بس اللحم لما بحمرو مابحتاج غير اللحم كوطليط+ملح+إبزار+زبدة للدهن






واللحم بعد مادهنته حطيت بالفرن مع التقليب كل مرة حتى يتحمر

وسويت زعلوك مغربي 100/100

بس ما صورت المقادير ....صورت بس الطريقة
1 طماطم مقطعة مربعات صغيرة+شوية معدنوس مفروم+شوية ثوم+ملح+إبزار+كمون+فلفل أحمر+شوية فلفل حار..وزيت بطبيعة الحال
وجبت بادنجانة وشويتها وحطيتها ببلاستيكة..ولما بردت نزعتلها القشرة الجارجية وغسلتها وقطعتهاوحطيتها فوق المقادير الأولى ياللي معكتها منيح

وخليت الكل يتجمر مع المعك زي اللي في الصورة تحت







وعملت للديسير فريز مقطع+4 ملاعق سكر(السكر حسب الذوق)


وهدا الشكل النهائي لكل طبق
اللحم لما تحمر عملت معه البطاطس اللي قليتها


والمقرونة حطيتها على هالشكل



والزعلوكة المغربية تطلع هيك بس والله لو تدوقوها..فيها ريحة ومذاق يشهوا ورح يعجبوكن أكيد



وهاد الديسير اللي سويته بالفريز




أتمنى ماأكون طولت عليكم وإن شاء الله أكون مليت عينكم بهالأكلات البسيطة
وشكرا

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم اناملك وبالصحة والعافية ع قلبك

يعطيك العافية ..


__________________________________________________ __________

رووووعه
ماشاء الله عاشت الأيااادي


__________________________________________________ __________

شكرا أخواتي على ردودكم

يسلموا


__________________________________________________ __________

ماشاء الله سلمت يمناك حبيبتى

اكلاتك كلها حلوة

حبيبتى يجب الكتابة على الصور اسمك واسم المنتدى

وهذا من شروط القسم وحفظا لحقوقك

وهذا الرابط لمساعدتك

لكل من تريد طريقة تصغير الصور والكتابه عليها.... تفضلى هنا

واحلى تقيم لتعبك فى الموضوع


__________________________________________________ __________

تسلمي
شهيتينا و تستاهلي احلى
تقييـــــــــــــــــــــــــــــــــــم