عنوان الموضوع : **رمضان على الابواب اذا اجمعي احلى الاطباق واسعدي الاهل والاحباب** -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

**رمضان على الابواب اذا اجمعي احلى الاطباق واسعدي الاهل والاحباب**



**شوربة الفريك:
القادير:
حوالي 6قطع صغيرة من لحم خروف،200غ من مادة الفريك،ملعقة صغيرهمن الملح،ملعقة صغيرة من التوابل المرحية،فلفل اسود،قرفة،زنجبيل،فص ثوم من4حبات طماطم صغيرةوملعقة كبيرة طماطم مصبرة،ملعقتان كبيرتان من الزيت وملعقة سمن،حمص ، كسبر شربة ونعناع ،
التحضير:
بعد غسله يقطع اللحم قطعاصغيرة ويوضع في القدر ويضاف اليه التوابل والطماطم والحمص والزيت والسمن وكاس ماء،ونضعه على نار هادئه لمدة 5دقائق حتى يغلي،ثم نضيف لتر من الماءونتركه على هادئةلمدة 25دقيقه ومن بد نقوم برحي الخليط ثم نضيف مادة الفريك ونضعها على نار هادئة لمدة 5دقائق ومن بعد نصب في طبق من فخارمع وضع القليل من الحشيشه والنعناع للتزين وتقدم مع خبز مطلوع بعد عصر القليل من اليمون
وبالف صحه وعافيه
ارجو ان يعجبكم طبق اليوم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


عجبني الموضوووع هههههههههه

الله يسعدك ويعطيك العافيه ^^


__________________________________________________ __________

يعطيج العافية


__________________________________________________ __________

يسلموووووو حبيبة قلبي

على هذا الجهد الرائع


__________________________________________________ __________

جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير جزاك الله خير
جزاك الله خير


__________________________________________________ __________

يعطيك الف عافية