عنوان الموضوع : سمكة مشوية لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

سمكة مشوية



الطريقة :


1- تشق السمكة بقدر الإمكان إلى الداخل حتى يمكن حشوها


2- ترش السمكة بملح و فلفل من جوه و من بره


3- يقطع الثوم و الليمون و البصل شرائح و يقطع الفلفل نصفين


4- توضع السمكة على ورق ألومنيوم و تفتح ثم تحشى بالبصل و الكزبرة و الليمون
و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع البطاطس و قرون الفلفل


5- تقلب السمكة و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون
ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام


6- توضع في صينية و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية


7- تدخل الفرن في حرارة 190 أو 200 من 1 ساعة : 4/1 1 ساعة حسب حجمها


8- تزين السمكة بالكزبرة و الليمون و المكسرات و تقدم مع صلصة طحينة أو دقوس


https://www.66n.com/pics/hosted/u4oo4...drxpfp5mio.jpg

و صحة و عافية للجميع إن شاءالله

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايدك بين عليها رائعه
هجربها


__________________________________________________ __________

يمي يمي شهيتيني يا حلوه على الوصفه الأكثر من الرائعه
تقبلي مروري....


__________________________________________________ __________

تسلمي مشكورة


__________________________________________________ __________

يعطيك العافية اختي تسلمي كتير


__________________________________________________ __________

يسلمو ياعسل و يعطيكي الف عافية