السلام عليكم ورحمه الله و بركاته
كثيرات مننا بيشتكوا من البفتيك و ان البقسماط بيفك منه بعد تحميره ...
و النهارده من مطبخي حقدم لكم وصفتي السرية لعمل البفتيك مقرمش و مش حيفك منه البيض و البقسماط ابدا ...
يلا اتفضلوا معايا ...
تبلت اللحمة بالبصل و الفلفل الاسود و الشطة و يا سلام لما تضيفي شويه لبن كمان
و تركتها من بالليل في التتبيلة دي
و قبل ما ابدأ في التحمير اضفت البيض
اهم حاجه لنجاح البفتيك و انتي بتحمريه في الزيت ضيفي معلقه سمنه عليه و بلاش تكتري الزيت قوي في المقلاة
انا عملت مكرونة محمرة قدمتها جانب البفتيك
و دا الشكل النهائي للبفتيك و سامحوني الكاميرا بتاعتي مش نوعها كويس
و دا فيديو لكل خطوة بالتفصيل من مطبخي
انجح طريقة سرية لعمل البفتيك مقرمش جدا و طري و لذيذ - YouTube
يارب تكون وصفتي عجبتكم
لا تنسوني بدعوة طيبة بالستر و الصحة و ربنا يبارك في اولادي