عنوان الموضوع : خلية النحل جننتني ودي اضبطها بس ما ادري وش الخلل فيه ساااااااعدوني؟؟؟؟؟؟؟؟؟ -تم الرد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

خلية النحل جننتني ودي اضبطها بس ما ادري وش الخلل فيه ساااااااعدوني؟؟؟؟؟؟؟؟؟



انا عندي مشكله مع خلية النحل نفسي اضبطها بس مو راضيه تطلع زينه المهم انا بقولكم العجينه اللي انا معتمدتها على طول في الفطاير والسمبوسه وهي كاالتالي كوبين دقيق وملعقة سكر وملعقة خميره وبيالة زيت زيتون واربع ملاعق حليب بودره وذرة ملح بصراحه الفطاير والسمبوسه تطلع رووووووووووعه
اما بالنسبه لخلية النحل لما اسويها وخلاص اطلعها من الفرن واتركها تبرد وبعدين اقطعها ما تنقطع قطع مرتبه شكلها مشتت تتفكك يعني لما اخذ قطعه ودي انها تكون مرتبه عندي العكس مبهذله اش المشكله سااااااااااااااعدوني نفسي اضبطها الله يفرج هم من تساعدني؟؟؟؟

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


هلا حبيبتي مينفع تسوي الخليه بنفس عجينة الفطاير كل اكله لها طريقتها انا بعطيك المقادرير مخصصه لخلية النحل وراح تظبط معاك
المقادير:
3كاسات دقيق -3بيضات-2ملعقه جبن-كاس حليب سايل-ملعقه فنليه-3ملاعق خميره فوريه-كاس جبن صغير زيت
الطريقه:
بعد متخمر العجينه كوري وحشي بجبن كيري ورصيها بصيني قريبه من بعض بعدين رشي عليها في الوجه حبة البركه ودخليه الفرن اول من تحت لين تحمر بعدين طفي الي تحت وولعي فوق لين تحمر بعدين طلعيه وسقيها بشيره تكون الشيره بارده وجاهزه من اول
بالعافيه


__________________________________________________ __________

ربي يسعدك يا قلبي بإذن المولى بكره اسويها


__________________________________________________ __________

والله فكرتك مسويه خلية نحل بالمنزل وبما ان زوجى نحال كنت داخله ارد على اسئلتك والله ما بعرف خلية النحل اللى تتاكل دمتى بخير حبيبتى


__________________________________________________ __________

ها حبيبتي فلونا الحلوه اخبار خلية النحل معاك ضبط


__________________________________________________ __________

تمام مقاديرك مادام ظبطت ف كل شئ
بس حاولي تخلي الكرات بحجم بعض ومتلاصق جدا
وكذا لما تدخل الفرن تكون متماسكه ومتساويه
وشكلها جميل.....ذكرتيني فيها لي فتره طويله ماسويتها
الله يديكي العافيه