عنوان الموضوع : الكوسا بالبشاميل ...بالصور -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الكوسا بالبشاميل ...بالصور



الكوسا بالبشاميل ...بالصور



المقادير:

4 كوسات مقشرة ومقطعة
دقيق
سمن
حليب
ملح
فلفل(للبشاميل)
ملح
فلفل
بيضة
قليل من زيت الزيتون
لحم مفروم معصج



الطريقة:

نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليهاملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل



نقوم بتحضير البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس



نضع فوقها اللحم المفروم



نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه



ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع العيش المحمص والسلطة الخضراء




وبالصحه والهناء

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


جزاكي الله خيرا بس ممكن تعرف ازاي عملتي الصور ممكن توريني الطريقة


__________________________________________________ __________

تسلميلي والصور لو عندك موبايل تصويره حلو او كاميرا دجيتال وبعدين تدخلي الصور علي الكومبيوتر

وترفعيها علي اي موقع رفع صور علي النت وتحطيهم في الموضوع بستخدام الايقونه ده يارب اكون افدتك




__________________________________________________ __________

شكرا ويعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الصحة والعافية طبق رائع
تسلم ايديك
تقبلي مروري


__________________________________________________ __________

يسلموووووو

يعطيك الف عااااافيه

با انتظار جديدك القادم

تستحق التقييم

هايدي