طريقة عمل التونه فى البيت -من مطبخي
عنوان الموضوع : طريقة عمل التونه فى البيت -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
طريقة عمل التونه فى البيت
المكونات: 1/2 كيلو سمك مكاريل
ثوم
فلفل اخضر
بصلة صغيرة
كمون
ملح
شطة
ليمون
بقدونس وشبت
طريقة التحضير:- نغسل السمك جيدا ونملحه بالثوم المفروم والفلفل الاخضر والشطة والملح والكمون بعد فرمهم.
- نحضر حلة بها كمية من الماء نضع بها ملعقه ملح وملعقه من الكمون.
-نضيف بصلة صغيرة مقطعه وملعقة من الثوم المفروم وقرن فلفل اخضر ويمكن الاستغناء عنه وبعض من الخضرة فى الماء.
- نضع فوق الحله مصفاة ونضع السمك بداخل المصفاه لينضج على البخار ويغطى الى ان ينضج بعد 15 دقيقة
- نخرج السمك من المصفاه ونفتته لقطع صغيرة ونضيف له الليمون والشطة ومعلقه زيت
- ياكل مع الخضرة او الزيتون الاسود
الف هنا
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكوره يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
انا احتاج مثل هذي الوصفاات وبقوه
اشكرك من كل قلبي
__________________________________________________ __________
:rose: شكرا لكل احبائى اللى قرأو الموضوع واللى ردو عليا وتواصلو معى
__________________________________________________ __________
طيببببببببببببببببه
__________________________________________________ __________
ان شااااااااااااااااء الله اجربها
مشكووووووورة اختى
رد مع اقتباس
