عنوان الموضوع : حلى بالقشطة يمي من تحضيري وبالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حلى بالقشطة يمي من تحضيري وبالصور
اليوم قررت اني اعمل نوع من انواع الحلو بالقشطة العربي والسمن البلدي
وطبعا طيارة جبت الموبايل وبديت اصور مشان انزلها بمنتداي الغالي >>>>>>>صار عندي هوس ههههههههههههههه
نبدا
نجيب عجينة اسمها عجينة ميل فوي وهي عجينة سريعة التحضير تباع جاهزة
ونقطع منها جزء وندهن عليه قليل من السمن البلدي
ثم نحضر القشطة العربية وهي مختلفة عن القشطة اللي تنوجد بعلب جاهزة
ونضع منها قليل فوق العجينة
ثم نشكلها باي شكل نحبه
وانا كمان قمت ايضا باضافة بعض الجوز المحمص
وقمت بعمله بقالب خاص حتى اميزه عن القشطة السادة
ثم نرش فوقه فستق مبشور ونضعه بصينية فرن او صحن بيركس
وندخله الفرن الحامي مسبقا والنار اولا من تحت ثم نحميه من فوق شوي حتى يتحمر ونخرجهم من الفرن ونغطسهم بالقطر اللي سبق وقلت طريقته بوصفة تانية
ومع ذلك اذكر بطرقة القطر
كاس ما كاسان سكر نضعهم على النار ونحرك حتى يذوب السكر تماما ويغلي قليلا وبس
نضغط القطع بالقطر كما ذكرنا ثم نضعها على شبك حتى يصفى منها القطر واسفة لم اصور هذه المرحلة ولكني صورتها بالشكل النهائي
من ناحيتين ولا تنسوا ترشو القرفة على الوجه قبل التقديم
وصحتين وهنا يارب
ان عجبكم قيموني وان لم يعجبكم من ردوركم الحلوة لا تحرموني
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شكلو كتيييييييييير رائع واكيد طعمو زاكي ..
يعطيكي الف عافية .
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميمي المزيونه
شكلو كتيييييييييير رائع واكيد طعمو زاكي ..
يعطيكي الف عافية .
ايه صدقتي طعمه طيب كتيررررررررررر اشكر مرورك الغالي على قلبي
__________________________________________________ __________
اسم الله عليكي
وصحتين حبيبتي شكلها شهي بس للاسف ما بتزبط معي حاليا عامله رجيم كلها دسم قشطه وسمن بلدي
تحياتي
__________________________________________________ __________
يسلمو الايادى حبيبتى
مانعدم طلتك وابداعتك ياقمر
يقيم لعيونك ياقشطة بالسمن البلدى
للاسف مازبط التقيم مرة تانية
__________________________________________________ __________
يعطيك العافيه
شكله لذيذ