يسعد صباحكم ومساكم يا عشاق الكشري المصري بالدقة
النهارده بقي انا جاية لكم بتحدي من مطبخي مباشرة اليكم
اجمل و الذ طبق كشري بالدقة
المقادير
كيلو ارز
نصف كيلو عدس اسود
3 بصلات
راس ثوم كبيرة
ملح - كمون - شطة
خل
ليمونه
كيلو مكرونة احجام مختلفة
يلا بينا بقي عالطريقة
انا سلقت المكرونة و ما تنسي تحطي معاها الزيت و الملح علشان ما تعجنشي
و معاها في نفس الوقت بحمر البصلة علشان تطلع احلا تقليه بعمل بيق بالزيت بتاعها مليون حاجه
و خلي بالك ياريت تنقعي الحمص قبلها بساعه او اتنين كده
بصوا بقي علي تسبيكه الطماطم و الطشه بتاعتها اللي قلبت الغماره
مش بقولكم محترفة
وادي النتيجة
يمي يمي لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ
و ادي الخطوات بالتفصيل في الفيديو ده
الطريقة السرية لعمل الكشري المصري على اصوله .مطبخ همسه - YouTube
يارب يكون طبق الكشري بتاعي عجبكم
و دلوقتي بقي انتم عارفين عاوزة اسمع الدعوة الحلوة ليا بالستر و الصحة و الرزق الحلال
اترككم في رعايه الله و امنه
همسه احمد