حملة التميز من مطبخى غير السلطات والمقبلات
عنوان الموضوع : حملة التميز من مطبخى غير السلطات والمقبلات
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
حملة التميز من مطبخى غير السلطات والمقبلات
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052725231.jpg
اهلا وسهلا باحلى سيدات فى المنتدى
اليوم جاية وجايبة لكم بعض من سلاطتى المفضلة
اولا هذى سلطة من تجميعى واعدادى ومانى عارفة اسميها
بس راح اسميها سلطة مقالى وخضار بالطحينية السائلة
المقادير
باذنجان وبطاطس مقطع مكعبات ومقلى
بصل وطماط محموس على النار بعدين يوضع علية كمون
بقدونس مفروم- خس مقطع صغير- فلفل بارد مقطع صغير
خيار وجزر مقطع شرائح طوال- حمص حب
2ملعقة طحينة سائلة تخلط مع رشة ملح ليمون وماء حتى تكون شبة سائلة
الطريقة
نخلط المقادير مع بعض او توضع طبقات فى صينية بايركس ثم نرش الطحينية على الوجة ثم تزين بالسماق
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726911.jpg
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726912.jpg
----------------
سلطة شبية بسلطة كنتاكى مع اضافت من عندى
ملفوف مقطع شرائح – جزر مبشور وخيار مقطع شرائح طوال تخلط مع بعض ويخلط معها الصوص ويوضع الخبز على الوجة
الصوص علبة زبادى يخلط معة 1ملعقة كبيرة خردل وعصير ليمونةوعلى الوجة نضع الخبز
طريقة الخبز يقطع مكعبات ويرش بزيت زيتون و زعتر
ويدخل الفرن حتى يتحمص
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726916.jpg
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726915.jpg
سلطة الملفوف
ملفوف مقطع صغير-- شبت مفروم --فلفل اخضرواحمر بارد مقطع صغار-- جزر مبشور
تخلط مع بعض ونضع عليها عصير ليمونة قبل التقديم
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726913.jpg
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052726914.jpg
https://www.mobdi3ine.net/uploads/13052725232.png
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكورة و يعطيك العافية https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gif
ممكن باكل https://said.xplainer.net/images/smilies/031.gif
__________________________________________________ __________
يعافيك ربى تفضلى عليك بالف عاقية
شاكرة مرورك
__________________________________________________ __________
الله يعطيكي العافيه
راح تنبسط كتير بشبش
سلطات صحيه
دمتي مبدعه ياقمر
__________________________________________________ __________
يعافيك ربى شاكرة مرورك
__________________________________________________ __________
يسلمو ويعطيكي الف عافية
