صينية الباذنجان بالدجاج بالصور

عنوان الموضوع : صينية الباذنجان بالدجاج بالصور
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صينية الباذنجان بالدجاج بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
https://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gif

اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج

المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -

طريقة التحضير

يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه

ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر

وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه

ثم يضاف نصف الخليط في صينية ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي

( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه

ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل

ويترك قليلاً ثم يشعل النار

عليها من فوق إلى أن تتحمر

https://www.hawaaclub.com/up/1.jpg

1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه


https://www.hawaaclub.com/up/2.jpg


نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان

https://www.hawaaclub.com/up/3.jpg

نرش جبنه مازرولا على الدجاج

https://www.hawaaclub.com/up/4.jpg


ثم البقدونس



نغطيها بشرائح الباذنجان

https://www.hawaaclub.com/up/5.jpg

نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن

https://www.hawaaclub.com/up/6.jpg

هذا بعد ماطلعتها من الفرن

https://www.hawaaclub.com/up/7.jpg

https://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gifhttps://www.qolob.net/mobily/images/dot.gif

ان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية :)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تسلم يدك حبيبتي وااااو شهتني الصينيه بس انا لو بااسويها بحط بطاطس بدل الباذنجان

لاني مااحبه كثير

__________________________________________________ __________

شكلها مررررررررررة شهي يعطيك العافيه

__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووووووووووووووالايادي

__________________________________________________ __________

ماشاء الله رووووووووووعة تسلم ايدك

__________________________________________________ __________

جد


شكلها مرررررررررررررررررررة حلو


تسلم الايادي


اشكرك حبيبتي