|--*¨®¨*--|الملوخية |--*¨®¨*--|

عنوان الموضوع : |--*¨®¨*--|الملوخية |--*¨®¨*--|
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

|--*¨®¨*--|الملوخية |--*¨®¨*--|



|--*¨®¨*--|الملوخية |--*¨®¨*--|


المقادير:

- ملوخية يابسة
- زيت مازولا
- 20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح
- كزبرة خضرا مفرومة جيدا
- دجاج
- ملح
- فلفل
- بصل


الطريقة:

- تنقع الملوخية بماء فاتر تم تغسل جيدا و تصفى جيدا من الماء
- يوضع زيت على النار تم نقلى الملوخية على كميات لحتى النضج.
- بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعضهاو يضاف اليها الثوم المدقوق و الصحيح و الكزبرة المفرومة و ملح و فلفل
- تكوني قد سلقت الدجاج و نزعتي عظمه ثم يضاف الى الملوخية و اذا لا تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك





المقادير:

- ملوخية يابسة
- زيت مازولا
- 20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح
- كزبرة خضرا مفرومة جيدا
- دجاج
- ملح
- فلفل
- بصل


الطريقة:

- تنقع الملوخية بماء فاتر تم تغسل جيدا و تصفى جيدا من الماء
- يوضع زيت على النار تم نقلى الملوخية على كميات لحتى النضج.
- بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعضهاو يضاف اليها الثوم المدقوق و الصحيح و الكزبرة المفرومة و ملح و فلفل
- تكوني قد سلقت الدجاج و نزعتي عظمه ثم يضاف الى الملوخية و اذا لا تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

سلمت يديك
والله يعطيك العافيه

__________________________________________________ __________

تسلم ايديكي طيبة

__________________________________________________ __________

تسلمي عزيزتي على الوصفة

بس لو سمحتيلي عندي سؤال ايش تقصدي بالملوخيه
هل الملوخيه الورق الخضرا حقتنا ولا قصدك بالملوخيه يعني البامية

__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________