صدور الدجاج بالكارى والبشاميل

عنوان الموضوع : صدور الدجاج بالكارى والبشاميل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صدور الدجاج بالكارى والبشاميل



https://www.arabian-stars.com/vb/upl...1202613323.jpghttps://www.arabian-stars.com/vb/upl...1202613323.jpg

سنقدم لكم طبق صدور الدجاج مع بهارات الكاري وصلصة الباشميل... يقدم كوجبة اساسيه.



المقادير:

-3 صدور دجاج خالية من العظم

-1/2 ملعقه صغيرة ملح

-2.5 ملعقه صغيرة كاري

-2.5 ملعقهصغيرة قرفه ناعمه جدا

-2 ملعقه كبيرة طحين أبيض

-كوب ونصف من الماء فاتر

-ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبه

-بصله صغيره مقطعه الى مكعبات

طريقة التحضير :

1- أحضرى وعاء عميق وضعى فيه الزيت (او السمن) ثم أضيفى اليه البصل المقطع الى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .

2- اضيفى الطحين ثم الماء وقلبى الى انيتكاثف قليلا

3- قطعى صدور الدجاج الى مكعبات صغيره و أضيفيها الى الخليط السابق مع التقليب المستمر حتى تنضج.

4-ثم اضيفى باقى المقادير و قلبى مع مراعاه عدم جعل الخليط متكاثف كثيرا.

5- اسكبي الخليط في صينية، ثم ادخليها الى الفرن وقومي بتحميرها دون ان تتكاثف اكثر.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

الله يعطيك الف عافية

__________________________________________________ __________

تسلمى حبيبتى

__________________________________________________ __________

ياليت تكتبيلي وصفة الباشميل لأنها عمرها ما زبطت معي

__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم الايادي

__________________________________________________ __________

يعطيك العافيه
لاعدمنا وجودك
و في انتظار جديدك