شوفو شوفو يا صبايا..بقلاوتي يا حلايا -من مطبخي
عنوان الموضوع : شوفو شوفو يا صبايا..بقلاوتي يا حلايا -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
شوفو شوفو يا صبايا..بقلاوتي يا حلايا
https://www.myhouseonweb.eu/Gif%20an...ini5/Relax.gif
السلام عليكم
كيفكم اخواتي
اليوم حبيت اورجيكم طريقتي بعمل البقلاوة وبصراحة انا اول مرة بعملها وما توقعت تطلع بهالروعة
حتى اني ما صورت الخطوات لأني ما كنت متخيلة تنها راح تطلع هيك
على كل حال وبلا طول سيرة راح اورجيكم طريقتي
المقادير
كيلو لوز محمر ومجروش + كوب كبير سكر بودرة + نصف كاس ماء زهر + شوي قرفة .....
عجينة البقلاوة (اسمها عجينة الفيلو)
كوب كبير نصفه زبدة مذابة ونصفه الثاني زيت .+ عسل .
نخلط المقادير الاولى مع بعض
ناخذ 3 او4 ورقة من عجينة الفيلو ندهن كل واحدة بخليط الزيت والزبدة .....ونصفها فوق بعضها
وبعد هيك بنضع الحشوة وهي اللوز والسكر وماء الزهر والقرفة طبعا بعد خلطهم
ثم نضع اربع الى خمس طبقات من العجينة مغ مراغاة دهن كل قطعة بالزبدة
طبعا بنقطعها قبل ادخالها للفرن
وندخله الفرن المتوسط الحرارة حتى تحمر.....
نسقيه بالقطرونتركها تقطر ونقدمه او نحتفظ به في مكان جاف ....
وريتو صحتين وعافية
وهلأ بترككم مع الصور
https://forum.sedty.com/imagehosting...1273102836.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1273102879.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1273102925.jpg
https://forum.sedty.com/imagehosting...1273102961.jpg
حبي
رنيم الغربة
https://www.alhnuf.com/imgcache/2/8978alhnuf.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
https://img189.imageshack.us/img189/8170/99927290.gif
__________________________________________________ __________
الله يعافي قلبك
شكرا لمرورك غاليتي سونة
__________________________________________________ __________
الله الله
ايه الحلاوة دى بجد رهيبه
تسلم ايد يا عسل عالبقلاوة الخطيره
وانا بقي اخدت القطعه الاخيره
يلا بلا استاذان مهو زى بيتى:)
يقيم يا قمر
__________________________________________________ __________
يا رنيم واووووو
ابهرتيني بصراحة شكلها احلى من الجاهزة :)))
وطريقتها سهلة
وتستاهلي احلى تقييم
يسلموا الأيدين :)
__________________________________________________ __________
شكلها رووووووووووووووعة.. يعطيك الف عافية يا قمر
