كيكة الزعفران بالزبيب -من مطبخي
عنوان الموضوع : كيكة الزعفران بالزبيب -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كيكة الزعفران بالزبيب
https://www.hawahome.com/vb/nupload/...1199039953.gif
المقادير
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/176695937.jpg
واحد كوب حليب سائل
كوبين طحين
ثلث كوب زيت
4 بيضات
كوب ونصف سكر
ربع ملعقه صغيره فانيليا
ربع ملعقة صغيره زعفران
ملعقتين بيكنج بودر
ذرة ملح
قليل من الزبيب
قليل من الجوز المبشور ( يمكن الاستغناء عنه )
الطريقه
1- نضع الحليب والزيت والزعفران في قدر صغير على النار حتى يسخن ( لا تتركينه يغلي )
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/582137308.jpg
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/419150262.jpg
2- يضرب البيض والفانيليا بالخلاط حتى يتضاعف حجمه
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/225923285.jpg
3- نضيف السكر على البيض ويستمر بالخفق حتى يبيض الخليط قليلا
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/467890218.jpg
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/576420175.jpg
4 - يسكب الطحين والبيكنج بودر والحليب على البيض بالتناوب
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/518706921.jpg
5 - يصب الخليط في اناء الكيك ثم ننثر الزبيب والجوز فوق خليط الكيك ثم يدخل الفرن حتى تستوي الكيكه
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/196281871.jpg
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/493395358.jpg
وهذا شكلها النهائي بالعافيه عليكم
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/124358949.jpg
https://www5.0zz0.com/2017/02/13/07/580782078.jpg[/SIZE]
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
ـألـسَـــلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمـَــة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُــه
يم يم يم يم
نفسي اكل قطعه منها
انا بحب الزبيب
تسلم دياتك
__________________________________________________ __________
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله تبارك الرحمن ...
كيكة مميزة ... وأشكرك على جهدك الواضح ...
بارك الله بكِ .. وإن شاء الله أجربها قريباً ...
__________________________________________________ __________
ممممممممممممممم ما شاء الله على ابداعك حبيبتي
ننتظر منكي كل جديد ومميز من يد ما نعدمها
__________________________________________________ __________
تسلمي اختي تشهي راح اجربه مشكورة
__________________________________________________ __________
ربي يعافيك
مشكوووووره
