ميني بيتزا بالجمبري بطريقتي /من مطبخي /
عنوان الموضوع : ميني بيتزا بالجمبري بطريقتي /من مطبخي /
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ميني بيتزا بالجمبري بطريقتي /من مطبخي /
https://pic2.damasgate.com/files3395...k0078j7tdy.gif
* مقادير العجينة *
4 كؤوس كبار دقيق
4 ملاعق كبار حليب بودرة
4 ملاعق كبار زيت زيتون
شوية الملح
ملعقة كبيرة خميرة طرية
ملعقة صغيرة سكر
الماء دافىء لخلط العجين
شوية زعيترة محكوكة
* الطريقة *
نخلط جميع المكونات ونضيف الماء الدافىء حتى نحصل
على عجين منسجم مثل الصورة ونتركه في مكان دافىء ليختمر
https://img717.imageshack.us/img717/6240/93732063.jpg
لما يختمر العجين نمدده فوق سطح مرشوش بالدقيق ونقطعه دوائر
https://img52.imageshack.us/img52/395/86222816.jpg
ندخلها للفرن قد سخناه من قبل بعد 3 دقائق نخرجها من الفرن ونضغط عليها من الوسط بظهر الكاس لنحصل على
هذا الشكل
https://img703.imageshack.us/img703/2852/81861479.jpg
نرجعها للفرن لتكمل الطهي على نار خفيفة
وهذا شكلها بعدما بعد اكتمال الطهي
https://img269.imageshack.us/img269/1388/18660676.jpg
* مقادير الحشوة *
-صلصة البيتزا -جمبري --الدرة - الزيتون مقطع - شرائح الجبن -جبن احمر محكوك
https://img691.imageshack.us/img691/9649/43759620.jpg
https://img27.imageshack.us/img27/3753/89584094.jpg
نرجها للفرن لمدة 4 دقائق و هذا شكلها النهائي
https://img11.imageshack.us/img11/8395/27526427.jpg
بالصحة والراحة
https://i1.makcdn.com/images/forums/...1157430866.gif
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكوره وتسلم يدك على الطرح الرائع..
__________________________________________________ __________
ماشاء الله تبارك الله
تسلم يدينك غاليتي
وكل عام وانتي بخير
__________________________________________________ __________
شكرا غاليتي على المرور الكريم والرد الاكرم
كل عام وانت بالف خير
__________________________________________________ __________
بارك الله فيك عزيزتي و جزاك الله خيرا على المرور الطيب
كل عام وانت بالف خير
__________________________________________________ __________
يسلموووووووووووووو
