الرز البخاري على اصوله -طبق رئيسي
عنوان الموضوع : الرز البخاري على اصوله -طبق رئيسي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الرز البخاري على اصوله
https://up.3ros.net/get-7-2017-c57pm5lt.gif
جبتلكم اليوم الرز البخاري من مطبخي و انشاء الله يعجبكم
نبدا بالمقادير:
دجاج
بصل مقطع رفيع
طماطم مفرومه او مقطعه صغير
جزر مقطع جوليان او مبشور
فلفل اسود (حب)هيل(حب)قرنفل(حب)قرفه خشب
الطريقه :
نحمي الزيت شويه و نحمر الدجاج
https://up.3ros.net/get-7-2017-v2ugh49f.jpg
و بعد ما يحمر نشيله و نحمر البصل نضيف الان البهارات بكميه قليله جدا و زي ما قلتلكم لازم يكون (حب)مو مطحون و نضيف الملح
https://up.3ros.net/get-7-2017-7s45lg9r.jpg
بعد ما يحمر البصل نضيف الجزر
https://up.3ros.net/get-7-2017-zza9vaw7.jpg
و بعده الطماطم
https://up.3ros.net/get-7-2017-1mcc5yag.jpg
و نرجع الدجاج و نقلبه شويه مع المكونات
https://up.3ros.net/get-7-2017-86t3fq9g.jpg
و نضيف الماء المغلي لحد ما يغطي الدجاج
https://up.3ros.net/get-7-2017-clsgj4xq.jpg
ونغطيه لحد ما يستوي الدجاج،و بعد ما يستوي نشيله و نحط الرز المنقوع نتركه لحد ما يستوي تقريبا و يشرب مويته نرجع الدجاج فوقه
https://up.3ros.net/get-7-2017-7hnuupl3.jpg
ونغطي القدر ونتركه على نار هادئه جدا لمده 20 او 25 دقيقه و يزين البيض المسلوق و اللوز المحمر و يقدم
https://up.3ros.net/get-7-2017-xwmsm9ul.jpg
و بالهناء و العافيه
https://said.xplainer.net/images/smilies/eat[1].gif ملاحظه انا سويته بقدر الرمل الخاص للرز البخاري ممكن تسوه بالقدر العاديhttps://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifكلما كان الزيت اكثر صار اطعم https://said.xplainer.net/images/smilies/rose.gifانا على نص دجاج و كاسه و ربع رزحطيت 3 مغارف زي اللي في الصوره زيت
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم ايدك حبيبتي رز بخاري بيشهي
لو الطبخة من اعدادك (غير منقولة) ياريت تكتبي اسمك عليها ليتم نقلها لمطبخ العضوات
بانتظار مواضيعك القادمة
يقيم*****
__________________________________________________ __________
شكله مغري
امممممممممممممممممم
يسلمو
__________________________________________________ __________
مشكورة يا قمر
__________________________________________________ __________
يسلمواااااااااااا
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي بجد مشهيه
ننتظر جديدك يالغلا
