غذايا اليوم مباشرة من مطبخي -على طريقتي

عنوان الموضوع : غذايا اليوم مباشرة من مطبخي -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

غذايا اليوم مباشرة من مطبخي



https://www.sedty.com/ads/tb2.gif


هذا غايا اليوم صورته فبل ان اقدمه على السفرة

سلطة الباربا او الشمندر



https://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574096.jpg



تسلق حبات الباربا او الشمندر مع الخل والملح في ماء غزير
ولما تبرد تقشر وتقطع وتوضع في طبق التقديم


افخاد دجاج في الفرن


كمية من افخاد الدجاج بحسب افراد العائلة


التوابل لتتبيل الدجاج


زيت زيتون
ثوم مفروم
فلفل احمر حلو
قزبر طري مفروم
قزبرة يابسة مطحونة
شوية زعتر

الطريقة

في اناء نضع التوابل ثم نضع فيها الدجاج ونتركها ليلة كاملة في المبرد


https://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574132.jpg

في الصباح ناخذ الدجاج ونضعه في مول بيريكس او مول خاص بالفرن ثم نغطي المول بورق القصدير ندخل المول الى الفرن مسخن مسبقا ونترك الدجاج ينضج لمدة 1 ساعة
لما يطلع من الفرن يكون هذا شكله

https://www.sedty.com/vb/imagehosting/2_1209574167.jpg

تحيتى

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================

تبارك الله عليك

__________________________________________________ __________

ما شاء الله تبااااااارك الله عليكم بالعافيه حبيبتي

__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ifni https://said.xplainer.net/sedty/buttons/viewpost.gif تبارك الله عليك

لالة ايفني

الله يابرك فيك حبيبتي


تحياتي

__________________________________________________ __________

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب زوجي وحبيبي https://said.xplainer.net/sedty/buttons/viewpost.gif ما شاء الله تبااااااارك الله عليكم بالعافيه حبيبتي

الله يعافيك يا لالة ( قلب حبيبي وزوجي )


تحياتي

__________________________________________________ __________

تسلم ايديك لطيفة

والله يعطيك العافية

وصحتين على قلبك

تحيتي ......