عنوان الموضوع : لفرق بين الزيتون الاسود والزيتون الاخضر -لصحتك
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

لفرق بين الزيتون الاسود والزيتون الاخضر



]يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر، ولكن هذه المعلومة خاطئة إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون.
فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج.
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود).
فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به ،ولكن أيهما أفضل ؟؟؟
الأسود الناضج طبعاً لأنه يحتوي على زيت أكثر وبالتالي فهو صحي أكثر.
فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول .
وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C ) كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة .
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور، وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكووووووووووووووووووره حبيبتى ثلوووجه ع المعلووومات القيمه


__________________________________________________ __________

شكرا جزيلا على المرور


__________________________________________________ __________

مشكوره ثلوج الشتاء
موضوع مهم والقليل منا يعرف الفرق
تسلم الايادي حبيبتي
مجهود ونشاط كبير منك


__________________________________________________ __________

شكرا جزيلا على المرور


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
تسلمي اختي العزيزة
"ثلوج الشتاء"
معلومات هامة وموضوع مميز اختي
مشكورة حبيبتي
ولك احلى الأماني