عنوان الموضوع : صـيـنـيـة ـألـبـطـآطـس ـألـمـهـرٍوٍسـه ..!!
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

صـيـنـيـة ـألـبـطـآطـس ـألـمـهـرٍوٍسـه ..!!



بـسـم ـألـاـًـه ـألـرٍحـمـن ـألـرٍحـيـم

ـألـسـلآم عـاـيـكـم وٍ رٍحـمـة ـألـاـًـه وٍ بـرٍكـآتـه



صـيـنـيـة ـألـبـطـآطـس ـألـمـهـرٍوٍسـه





ـألـمـقـآديـرٍ ::

2 قـطـعـة دجـآج فيـاـيـه (نصـف صحـن دجـآج صـدوٍرٍ)
2 بصـل مقطـع صغـآرٍ
نصـف عـاـبة فطـرٍ مقطـع
1 مـاـعقـة صغـيـرٍة بهـآرٍآت
3 ملآعـق كـآتشـب ملآنـه
2 مـاـعقـة صـوٍيـآ
1 عـاـبة قـشطـه
نصـف كـأس جبـن مـزٍوٍرٍيـلآ مبشـوٍرٍهـ
1 فـاـفـل رٍوٍمـي يقـطـع شـرٍآئـح رٍفيـعـه
5 بـطـآطـس متـوٍسـطـة ـألحـجـم


ـألـطـرٍيـقـه ::

1- يقـشـرٍ ـألبـطـآطـس ثـم تقـطـع كـل وٍآحـدهـ ـإلـىآ نصفـيـن ثـم يسـاـق فـي مـآء.

2- يصفـىآ ـألبطـآطـس ثـم يهـرٍس جيـداً وٍ يخـاـط مـع 2 مـاـعقـه مـن ـألقـشـطـه ـإلىآ ـأن
يصبـح ـألخـاـيط طـرٍي وٍ سـهـل ـألتشكـيـل وٍ كـذلـكْ يضـآف قـاـيل مـن ـألمـاـح.

3- نضـع هـذآ ـألخـاـيط فـي صيـنـية بـآيـرٍكـس (تبـطـن ـألصينـيه بـآلبطـآطـس ـألمهـرٍوٍسـه)
بحـيـث يغـطـىآ قـآع وٍ جـوٍآنـب ـألصـيـنيـه.

4- يقـطـع ـألدجـآج قطـع صغـيـرٍهـ وٍ يحمـس لـه ـألبصـل ثـم ـألبهـآرٍآت ثـم يـوٍضـع
ـألدجـآج وٍ يـقـاـب عـاـىآ نـآرٍ هـآدئـه ـإلـىآ ـأن ينـضـج وٍ يـجـف مـآءهـ.

5- نضـيف ـإلـىآ هـذهـ ـألحشـوٍهـ : ـألفطـرٍ (ـألمـشـرٍوٍم) وٍ ـألكـآتشـب
وٍ صـاـصـة ـألصـوٍيـآ وٍ ـألفـاـفل ـألـرٍوٍمـي وٍ يحمـس قـاـيـلاً حتـىآ يتـم ـألدجـآج نضـجـه
(عـاـىآ نآرٍ هـآدئـه قرٍآبـة 5 دقـآئق).

6- بعـد ـأن ينـضج ـألدجـآج نضـع عـاـيـه ـألبـآقـي مـن ـألقشـطـه وٍ يحـرٍكْ وٍ يتـرٍكْ عـاـىآ
ـألنـآرٍ مـدة ( 2-3 ) دقـآئـق.

7- تـوٍضـع هـذهـ ـألحشـوٍهـ عـاـىآ ـألبـطـآطـس ثـم تغـطـىآ بـجـبنـة ـألمـزٍوٍرٍيـلآ ثـم تـدخـل
ـألفـرٍن حتـىآ تسـيـح ـألجبـنـه (مـآتـآخـذ وٍقـت طـوٍيـل بـآلـفـرٍن).


وٍ صحـتـيـن وٍ عـآفـيـه عـاـىآ قـاـوٍبكـم

دمـتـم بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعــآيـتـــه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم ايديك حبيبتي وموضوعك يستحق التقييم


__________________________________________________ __________

طبق جد شهي
تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

واااااااااااااااااااااااااااااااو

صورتها تجنن بالقوة صاكه فمي

مشكورة حبيبتي


__________________________________________________ __________

يـ س ـلم إأإيدكـ غاليتي

على الطـ....ـرح

والطريقهـ الحلوهـ

لاعدمـ ن ـا ذوقكـ

.. شاكرهـ لكـِ ..

ܓ)ܨ وننتظر جًِْدًٍيَدًٍكَـِِّ المـتـ مً ـيز ܓ(ܨ


__________________________________________________ __________

ماشاء الله
طبق جد شهي
تسلم الايادي