عنوان الموضوع : مشاركتى في المسابقة الرمضانية }{ المقلوبة }{ -لرمضان
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشاركتى في المسابقة الرمضانية }{ المقلوبة }{









مساء الخيرات والليرات لاحلى السيدات والبنات

حبيت اشارك بالمسابقة بطبق خفيف وكلنا بنحبه

وهى المقلوبة اتمنى انها تعجبكم لانها فعلا خفيفة ولذيدة

وكل سنه وانتم طيبات أخواتى بشهر الخير


المقلوبة


مقاديرها


بصل وثوم وبدنجانو بطاطس وفلفل حلو ودجاج
ومرق الدجاج وارز بسمتى ورق غار وملح وزنجبيل
و بهارات مشكلة واضفت معه من عندى الكارى






نشوح البصل والثوم مع الزيت على النار ثم نضيف الدجاج المقطع
ونقلب حتى يتحمرو ثم نضيف جميع البهارات والملح
ونتركه حتى ينضج

نقلى البدنجان والبطاطا

فى طنجرة نضع حبات من الارز بقاع الطنجرة ثم نرتب البدنجان
والبطاطا والطماطم والفلفل دوائر
ثم نضيف الدجاج المتبل
ثم نضع الارز والمرق بحيت تكون مستوى المرق اكثر بشوى
من الارز نتركها تغلى قليلا ثم نتركها على نار هادئة







وتقدم
















>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يسلموا ايديك ... شكلها حلو ... ويسعدني ان اكول اول من يرد ... ورمضان كريم ...


__________________________________________________ __________

يسلموا ايديك اختى
ورمضان كريم


__________________________________________________ __________

يسلمو حبيبتى
مقلوبة بتشهى
فالك الفوز يارب
يقيم بالنجوم


__________________________________________________ __________

ما شاء الله وتبارك الرحمن

بسمة 2010 ربي يسلم يمناك وباصحة والعافية ع قلوبكم يا رب

وأحلى تقيم لك يا عمري .. وفالك التوفيق يا رب وجميع الأخوات المشاركات


__________________________________________________ __________

تسلم الاياادي ياقمر

موفقه تقييمي