عنوان الموضوع : تتبيلة دجاج مميزة .
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
تتبيلة دجاج مميزة .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
حبة دجاج مقسمة لنصفين أو أربع حسب الرغبة ونعمل فيها شقوق لدخول التابيلة
التتبيلة :
1 فليفله حمراء .
1 فليفلة صفراء .
1 فليفلة خضراء .
1 بصلة متوسطة الحجم .
ملعقة صغيرة ثوم
نصف ملعقة صغيرة "فلفل أسود"
نصف ملعقة ميرامية جافة
نصف ملعقة حبق جاف
نصف ملعقة مردقوش جاف
ملعقة صغيره ملح ، أو ممكن نزيد حسب الرغبة .
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
الطريقة :
- توضع جميع مقادير التتبيلة في الخلاط حتى تكون خليط ناعم .
- تتبل الدجاجة وتترك ساعة في الثلاجة .
- نحضر صينية ونقطع شرائح بصل و فليفلات حمراء وخضراء وصفراء .
- نضع الدجاجة في الصينية .
- نغطي الصينية بورق الألمونيوم وندخلها الفرن من اسفل حتى تنضج ثم نشعل من أعلى حتى نحمرها .
- تقدم مع الخبز أو الارز الابيض وبالعافية .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
__________________________________________________ __________
يعطيكِ العافيه
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________
__________________________________________________ __________