ارز بالخلطة وبطريقة اهل الجبل
عنوان الموضوع : ارز بالخلطة وبطريقة اهل الجبل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
ارز بالخلطة وبطريقة اهل الجبل
بسم بالله نبدوا زي كل مرة
طبعا الارز اكله مميزة في كل الدول العربيه ولها طرق هلبه في تحضيرها رز خلطة مطبوخ تقليه هلي احني نقولوا رز امبوخ بالبصله بس اليوم اني حبيت انديره بالخلطة سريع k,k,k,0
الارز هدا مفضل عند المنطقه الشرقيه اكتر من المنطقه الغربية
المهم ناخد اي نوع من اللحم دجاج او وطني ماتفرقش ونحطه في الطنجرة ونضيف الماء والملح وخلطة الرز هلي هيا تكون من البهارات اصحيحة احني نقولو ا مش مطحونه وهي تتكون من عود قرفة فلفل اكجل وزنجبيل وورق غار وعود اللحم بالعاميه وزوج الطيب وورد المهم معروف عند الكل وبصل وطماطم بندورة يعني بيسوو وفلفل اخضر ونضع الخليط ع النار
بعد مايستوي اصفي الخلطة وناخد المرقه ونحط فيها الرز وناخد اللحم ونحطه في الشواية او الفرن
ونخلي الرز في الطنجرة لين يستوي ادا كانت المرقه قليله يمكن اضافه ماء قليل
وناخد الكبدة ونقليها في الزيت هي واللوز واي نوع من مكسرات وزبيب وصنوبر اي شي حب اضيفه ونخلطها بالارز بعد مايطيب
وبعد مايطيب طبعا يقدم حسب اي طريقة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم يمينك ........
شكل الكبسه حلووو
__________________________________________________ __________
مشكور ع اوصفة وتسل يمناك
__________________________________________________ __________
تسلم ايديكي
شكله حلو يعطيكي العافية حبيبتي
__________________________________________________ __________
تسلم ايدج
يعطيك العافية
وصفة رائعة
__________________________________________________ __________
يسلموو
وربي يعطيك الف عاافيه
رد مع اقتباس
