عنوان الموضوع : سمك بالطريقه الايطااااليه يم يم لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

سمك بالطريقه الايطااااليه يم يم



جبتلكم اليووووم أكله مرررررررررررررررررررره
حلوه ولزيييييزه اتمنى تسوها وتعجبكم ولا تنسوني من دعواتكم....
جيبو الورقه والقلم
المقادير
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
5حبات بندورة متوسطة الحجم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
1 ملعقة بقدونس مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
2/1 كيلو سمك فيلية
2/1ملعقه معجون طماطم
بهارات حسب الرغبه(فلفل-كمون-كزبره ناشفه-نعناع ناشف-ملح)

الطريقة
1-يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.
2-تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة،مع معجون الطماطم،تضاف البهارات وتقلب،
ثم يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك.
تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.
3-تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها.
تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى
أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج .



صحتين وهناااااااااااااء

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تووو2011وووفي
جبتلكم اليووووم أكله مرررررررررررررررررررره
حلوه ولزيييييزه اتمنى تسوها وتعجبكم ولا تنسوني من دعواتكم....
جيبو الورقه والقلم
المقادير
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
5حبات بندورة متوسطة الحجم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
1 ملعقة بقدونس مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
2/1 كيلو سمك فيلية
2/1ملعقه معجون طماطم
بهارات حسب الرغبه(فلفل-كمون-كزبره ناشفه-نعناع ناشف-ملح)

الطريقة
1-يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون.
2-تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة،مع معجون الطماطم،تضاف البهارات وتقلب،
ثم يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك.
تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق.
3-تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها.
تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى
أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج .



صحتين وهناااااااااااااء







تسلم الايادى


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

يسلمو عالرد


__________________________________________________ __________

تسلم الايااااااااادي
ويعطيك العاااااااااااااافيه


__________________________________________________ __________