عنوان الموضوع : بالصـــــــــــــورة ** الدجاج المشوي ** لايفــــــــــوتـــــك -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بالصـــــــــــــورة ** الدجاج المشوي ** لايفــــــــــوتـــــك



الدجـــــــــــــاج المشــــــــــــــــوي رووووووووووووووعة

المقــــــــــاديــــــر

دجاجة كامله مقسومه نصفين منفصلتين أو اتركيها نصفين متماسكتين

ضعي الدجاجة في التتبيلة التالية :

في كاس الخلاط ضعي المقادير التاليه:

بصله كامله

بصف ليمونه بقشرها

قليل من البقدونس والكزبرة

2 ملعقة صلصل كبيرة

2 فص ثوم

بهار 0ملعقه كاري ملح +ملح الصيني
ربع كاس خل

فلفل اخضر + شوي ماي


الطريقــــــــــــــة :

** بعد ماتغسل الدجاجة جيداً وتترك حتى تتخلص من ماءها توضع بالتتبيلة وتغمس جيداً

وتترك ساعتان على الأقل

** توضع بعد ذلك بالصينية بحيث يكون الجلد بالاسفل وتكون النار

من الاعلى فقط

** بعد مضي نصف ساعة او حتى يحمر الوجة تقلب على الجهة الاخرى وتترك

حتى تنضج ويحمر الجلد

** تقدم مع البطاطا المقليه والسلطه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


رووووووووووووووووووووووعة حبيبتي


__________________________________________________ __________

اممممممممممممممممممممممم ماشاء الله شكلها طعمة كان عزيمتني


__________________________________________________ __________

يم يم لذيذه
تسلم ايدك كل الحلا
مشكوره


__________________________________________________ __________

تسلمى حبيبتى

تحيااااتى


__________________________________________________ __________

تسلم يدينك..
مشكورة الله يعافيك
ورق عنب