عنوان الموضوع : المقلوبه الاردنيه لاتفوتكم يمي يمي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

المقلوبه الاردنيه لاتفوتكم يمي يمي



اليوم جبتلكم طريقه المقلوبه الاردنيه نجي الطريقه اولا دجاجه مقطع اربعه
بطاطا +بذنجان+زهره ومقطع حلقات مثل الي بصوه
ثم يقلي بالزيت هذي بعد ماقليناهم

وبعدها نجيب قدر وونحمس البصل +وقطع الدجاج مكعبات الماجي و الثوم ونضيف كمون وقرفه

وما نسي نضيف الماء ونتركه حتي يستوي الدجاج تماما ثم نشيل الدجاج ويقلي
ثم يطبق في قدر اخر البطاط فوقه الذنجان فوقه الدجاج ونضيف قطع الثوم
طبعا الثوم نقطعه حلقات ونضيف الارز ويكون الارز مصري ومنقع من قبل ونضيف ماء الدجاج ونضيف الملح علشان الارزوهذي الصور بعد ما تطبقناه


ونتركها حتي تنشف الماء ويستوي الارز وبعدها نقلبها ونضيف الوز والصنوبرالمحموس مانكب الزيت الي حمسنه فيه الصنوبر نضيفه علي لمقلوبه
بعد مانقلبها يعني زينه هذي الصوره

لاتنسوني مع لشكر

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلمين والله
طبق رائع جداً وأنا من عشاق المقلوبة
تم التقييم


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووو
بس المقلوبة اكلة فلسطينية معروفة
تقبلي مروري


__________________________________________________ __________

يسلموووو
انا اموت بشي اسمو مقلوبة يم يم يم


__________________________________________________ __________

مشكورين علي الردود


__________________________________________________ __________

تسلم ايديك
شكلها يشهي .. وانا احب المقلوبه كثييييير