عنوان الموضوع : دجاج علي طريقة منال العالم -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج علي طريقة منال العالم



دجاج علي طريقة منال العالم:

المقادير دجاجه كامله مغسوله جيدا ونظفها من الزفره عدل بالليمون والملح اوطحين حسب انت تنظيفج دايما

تقطع من الوسط بحيث يصبح شكلها كامله

فنجان قهوه زيت زيتون

ربع كوب عصير ليمون

رشة فلفل اسود

ملح

زعفران يوضع في ماء ورد قليل

الطريقه ناخذ الدجاجه بعد ماغسلناه ونقزها بالسكين ثم تتبل بالمقادير السابقه وتترك طوال الليل بالثلاجه

قبل لا تسوينها ناخذ وعاء ونحمس فيه خمس بصلات جوانحتحمي بزيت الطبخ بس يكون قليل الزيت
ناخذ صحن الفرن ونضع فيه الدجاجه مع خلطتها التتبيله ثم نضع قليل من الكزبره والفلفل

الاسودونضع البصل معاهم ويقصدر وتوضع بالفرن الي ان تنضج

توضع في طبق التقديم وناخذ البصل اللي كان معاها ونضعه فوقها وتقدم مع الخبز والسلطه

يم يم يمي عجيبه

ابي ردودكم موتدخلون ماتردوووون ازعل

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلم الايادي ام ماريه

وصفه سهله وواضحه

وباين عليها لذيذه

تحياتي لك


__________________________________________________ __________

هلا وغلا تالين

الله يسلمج يا حياتي

بالعافيه عليج


__________________________________________________ __________

شكراااااااااااااا



__________________________________________________ __________

[img][/img]
أم ماريه على هالطبخة


__________________________________________________ __________

العفو فاطمه حياج الله يا عمري :026: