عنوان الموضوع : اكلة بالقرنبيط
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

اكلة بالقرنبيط



المكونات
قرنبيط او بروكلو او شوفلور حسب الحاجة مثلا (راس متوسط احجم)
بيضتان
قليل من الملح والفلفل الاسود والفارينة او الطحين
صالصة طماطم (نحضرها من قبل او ونحن بصدد تحضير الطبق)

الطريقة
نسلق القرنبيط بعد تقسيمه الى شجيرات صغيرة ونسلقه في الما مع قليل من الملح والفلفل الاسود
و عندما ينضج نغطسه في البيض المملح طبعا ونغلفه بالفارينة او الطحين ونقليه في الزيت وعندما يصفر ويميل لونه للاحمر نخرجه ونضعه في صالصة الطماطم ونغليه قليلا ,,,ثم نقدمه وبالعافية
على فكرة هناك من يفضله جاف بدون صلصة لذلك نستطيع ان نضع نصف الكمية في الصلصة والباقي نضعه جاف في صحن لمن يريد

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================



__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________