عنوان الموضوع : ودي اسوي مرقوق بس ماعرف ....
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ودي اسوي مرقوق بس ماعرف ....



:صباحكم ومساكم ورد
بنات بليز ودي تعلموني طريقه عمل المرقوق بالتفصيل اذ ماعليكم امر بلييييييييييز ولكم جزيل الشكر والتقدير

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ملاحظة للاخت مجداف حبي ياختي الصورة الرمزية يلي حاطيها هاذي صورة بنتي فأرجو منك تغييرها


__________________________________________________ __________

السلام عليكم كيف الحال اختي ان عاد بأقول لك طريقته ومابي منك إلا الدعاء لي بالوظيفه
أولا حطي الزيت ولمايسخن شوي حطي بصل مفروم لحد مايتحمر يصير ذهبي بعدين حطي صلصة طماطم وبعدها أضيفي طماطم مطحونه وحركيهم واضيفي ملح وماجي وتوابل لحد ماتتسبك ثم اضيفي اللحم او الدجاج وحركيهم وبعدين اضيفي الماء لحد نصف الضغط أو اكثر إذا كانت لحمه واضغطيها بالضغط وفي أثناء إستواء اللحم تكونين أنتي مجهزة تعجنين العجينه حطي دقيق وملح وشوي زيت وأعجنيها وخليها تكون قاسيه ولما تطفين على اللحمه خذي العجين وصلحيه كور صغار وبعدين أفرديهم ولما تغلي الكشنه اللي بالضغط حطي الكوره اللي فردتيها فوق الكشنه لحد ماتستوي بعدين قطعيها بالسكين وهي بالضغط مكانه وبعدين افردي كورة بنفس الطريقة واضيفيها للضغط ولما تستوي قطعيها وكذلك حتى انتهاء الكمية
أتمنى ان اكون افدتك وتكون الطبخه عجبيتك ................


__________________________________________________ __________


اتفضلي عزيزتيهي روابط للمواضيع المرقوق

المرقوق المفتخر من مطبخي



مرقوق باللحم والخضار(مشاركتي بالمسابقه)


ولو عندك اسئلة تانية...ياريت تكتبيها بالموضوع هاد ...

&عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتحصلي على الاجابة من العضوات العزيزات


__________________________________________________ __________

صباح الخير اختي نور عيني امي انتي حاطه صورتي انا حاطتها لاني فاقده امي الله
يرحمها


__________________________________________________ __________

صباح النور

عزيزتي الصور الرمزية مو حصرية وممكن اكتر من وحدةتستعملها

لو بدك صورة خاصة تكون الك بس ممكن ترفعيها من جهازك

الله يرحم امك ويسكنها فسيح جنانه

تحياتي