كفتة البطاطس با الجبنة
عنوان الموضوع : كفتة البطاطس با الجبنة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كفتة البطاطس با الجبنة
المقادير
6 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة
1 علبة جبن أبيض مالح (حجم صغير)
3 بيضات للتغطية
كمية من البقسماط (خبز ناشف مطحون)
زيت للقلي
خس مقطع وشرائح من الطماطم والخيارللزينة
الطريقة
يهرس البطاطس حتى ينعم ثم نقوم بعمل كور صغيرة ثم نفردها براحة اليد ونحشيها بالجبن المالح ثم نكورها ونغمسها في البيض وتغلف بالبقسماط ونتابع حتى ينتهي المقدار.
نحضر المقلاة ونملأها بالزيت ونضعها على النار وبعد احتماء الزيت نضع الكفتة ونحمرها إلى أن تصبح ذهبية اللون.
نضعها في الطبق المزين بالخس وشرائح الطماطم والخيار وبالهناء والعافية.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
مشكوووووووووووووووورا
__________________________________________________ __________
مشكورة حبيبتى على المرور
__________________________________________________ __________
والله شكلها روعه وسهله كتير مشكوره عزيزتي يسلمو ايديكي يارب
__________________________________________________ __________
تسلمى اختى على مرورك الغالى
__________________________________________________ __________
الله يسعدك كنت ادووور على اكله سهله حلووووووووووووووه تسلميييييييييييين حبيبتي
رد مع اقتباس
