أرز أصفر بالدجاج والخضروات -من مطبخي
عنوان الموضوع : أرز أصفر بالدجاج والخضروات -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
أرز أصفر بالدجاج والخضروات
[SIZE=4] الكمية تكفي: 3 أشخاص مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: ساعة
المقادير
4 صدو ر دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط(
ملح
قليل من ماء الورد
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا.
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران.
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة.
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
:028::028::028::028:
اشكرك على الموضوع الجميل ده
__________________________________________________ __________
مشكورة تسلمين اشكرك .
__________________________________________________ __________
تسلم إيديكي شكله مشهي
ربي يعطيكي آلف عآآآفية
__________________________________________________ __________
سلمت يداك على الوصفة
لذيييييييييييذة
__________________________________________________ __________
مشكـــورهـ على المقادييير ,,
رد مع اقتباس
