عنوان الموضوع : البادنجان بالجبن -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

البادنجان بالجبن





اليوم راح اكتبلكم وصفة اكل واتمنى تعجبكم يارب
الاكلة متكونة من باذنجان كعنصر اساسي وورق النعناع وشرائح الجبنة ونوعها حسب اللي تحبونة
المواد اللي تتكون منها الاكلة :
شرائح باذنجان بشكل دوائر وتكون رقيقة
ورق نعناع
شرائح جبن ونوعه الجبن حسب الرغبة
بيضة مخفوقة
خبز محمص مطحون
القليل من الطحين

الطريقة :
طبعا بعد اضافة الملح اولا للمكونات
توضع كل من شريحة الجبنة وورقة النعناع بين شريحتين من الباذنجان ويضغط على حواشي شريحتي الباذنجان
تغطس الحشوة بالطحين وثم بالبيض والخبز المحمص المطحون
تقلى الحشوة الاخيرة بالزيت المغلى وتجمل في صحن بشرائح اوراق النعناع وحبات الزيتون وشرائح الطماطة والليمون وتقدم

والف عافية واتمنى تعجبكم علما هاي الاكلة منقولة
تقبلو احترامي وتقديري

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


مشكووووووره


__________________________________________________ __________

تسلمى حبيبتى
جزاكى الله خيرا


__________________________________________________ __________

الله يعطيك الف الف عافية


__________________________________________________ __________

مشكووووووووورات حبيباتي



__________________________________________________ __________

تسلم يدج
الله يعطيج العافيه حبوبه