عنوان الموضوع : الدجاج المشوي على الفرن لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

الدجاج المشوي على الفرن





المقادير:

* (صدور دجاج ) مقطع مكعبات متوسطه.
* بطاطس ( حسب الرغبه ) يقطع شرائح دائريه سميكه نوعاما.
* طماطم ( حسب الرغبه ) يقطع مكعبات كبيره نوعا ما.
* القليل من التابل أو البقدونس.
* مقدار من صلصة الصويا ( السوداء الغليضه ) والبنيهالفاتحه.
* عصير ليمون .
* توابل ( فلفل حار وبارد وابيض واسود وملح وبصل ثوموفلفل أسود حب مطحون وكركم).

طريقة العمل :


(1) تنظف الصدور وقطع مكعبات يوضع معه الطماطموالبطاطس تبهر ويوضع الصلصات عليه .... ومن ثم عصير الليمون ... وبعد ذلك يتركمغطى لمدة نصف ساعه ......
(2) نضع القصدير في الطاجن او القدر ( الجدر ) على حسبالمهم ان يحوي المكعبات و( الخليط ) بحيث يغطى في القصدير ...
(3) ومن ثم يوضع فوق الفرن اي فوق النار ... ويغطىالطاجن او القدر لمدة ساعه تقريبا على نار هادئه ....


بالصحة والعافية اتمنى ان تعجبكن

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


ممممممم تسلم الايادي


__________________________________________________ __________

يسلموووووووووووووووووووووو
الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

الله يعطيكي العافيه
وصفه لذيذه جداا
تسلم ايدك
والله لا يحرمنا جديدك
مشكوره


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________