عنوان الموضوع : دجاج محشو بالأرز لذيذ
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

دجاج محشو بالأرز



المقادير :205: :
- 2 دجاجة صغيرة
ـ 1 كوب أرز مغسول
ـ 2 بصلة
ـ ملعقة كبيرة زبدة
ـ ملح وفلفل وحبهان ومستكة
بقدونس للتجميل.

الطريقة : :206:

- ينظف الدجاج ويغسل جيدا ، يغسل الأرز وتضاف إليه الكبد والقوانص المقطعة وبصلة مفرية مخلوطة بالملح والفلفل والزبد ، يحشى الدجاج بالخليط السابق ثم يكتف.

- يسلق الدجاج في ماء مغلي مضاف إليه بصلة وما وفلفل وحبهان ومستكة.

- بعد النضج يرفع الدجاج ويصفي من ماء السلق ويتم ليبرد قليلا ثم يحمر ويقدم ساخنا بعد تجميله بالبقدونس.

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تم النقل للقسم المناسب
يعطيك العافيه


__________________________________________________ __________

تسلم ايدك ديما


__________________________________________________ __________

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم ايديكي


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________