خضار مشكل
عنوان الموضوع : خضار مشكل
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
خضار مشكل
السلام عليكم هذي اول مشاركة ليه وان شاء الله تعجبكم في هذا القسم
وأن شاء الله تنال على اعجابكم
خضار مشكل
المقا دير:
لحم مفروم
كاسة بازلاء مفرزن
ربع كيلو فاصوليا خضراء
ربع كيلو بامية مقمعة
4حبات بطاطس مقطعة الى مكعبات
4حبات كوسا مقطعة الى حلقات
4 حبات جزرمقطعة
4بصلات مفرومة
6 طماطم معصورة
2 م ص ثوم مفروم
م ك سمن
زيت للقلي
ملح \فلفل اسود \2ليمون ناشف
الطريقة: :206:
نكشن دحينة البصل مع الزيت ثم نضع اللحم
والبهار والليمون ونقلبه حتى ينشف ماء اللحم ثم نضع الطماطم المعصورة
ونترك حتى يتسبك
في هذا الوقت اقلي الجزر ثم الكوسا ثم البطاطس ثم الفاصوليا
ثم البامية ثم البازلاء
ثم نضع الخضار المقلية في صينية ونسكب على الوجه
اللحمه المفرومة +2ك ماءساخن وندخله الفرن
ويكون من الاسفل وحتى ينضج :217:
وبالعافية عليكم .
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
تسلم الأيادي
__________________________________________________ __________
تسلم الايادي الله يعطيج العافيه
__________________________________________________ __________
الله يعطيك العافية ....
__________________________________________________ __________
يسلمووو ام هيثم
وبا انتظار جديدك الرائع
__________________________________________________ __________
رد مع اقتباس
