عنوان الموضوع : بنات ابي اسالكم عن الشاورما الميه -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

بنات ابي اسالكم عن الشاورما الميه



السلام عليكم بنات
انا عندي طلب للشاطرة في الشاورما
ابغى طريقة حلوة حيل للشاورما مابغى الطرق التقليدية
لااااااااااااااااااااا ابي زي طعم الشاورما الاصلية زي الي
في مطعم ماما نورة يعني طعم اصلي انا لقيت بالسوق بهارات خاصة بالشاورما ولا اخذتها لاني توقعت السر حاجة ثانية غير البهارات
تكفووووووووووون كيف اخلي الشاورما حقتي زي طعم المطعم ؟
والف شكر لكم

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


السلام عليكم انا باعطيك طريقتي وانت احكمي

تجيبي دجاجة مسحب وتقطعيه الى قطع جدا صغيرة ثم تضعين عليه نصف علبة زبادي وملعقة كبيرة خل ابيض وثوم على حسب الرغبة ولكن من الافضل ان تكثرينه وتضعينها في قدر على النار حتى يخرج الدجاج ماءه ولايبقى الا قليل وبعده يملح ويعصر عليه ليمونه ثم يرفع عن النار ويوضع المايونيز والبقدونس المفرم والخس ثم يحشى في الخبز مع البطاطا المقلية والمخلل ومن الافضل ان تستخدمي الخبز الخاص بالشاورما وانا قد نزلته ارجعي للارشيف

اتمنى تجربينها وتعطيني رايك


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________


__________________________________________________ __________