كرات الشكولاطة -من مطبخي
عنوان الموضوع : كرات الشكولاطة -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كرات الشكولاطة
هذه واحدة من الوصفات التي حضرتها للعيد
اولا وبدون كثرة كلام نبدأ بالمقادير:
250 غ زبدة طرية + 2 بيضات + نصف ساشي خميرة حلوى (بيكنج باودر)+ كوب مايزينة(نشاء) + 3 مملاعق كاكاو +2 ملاعق سكر قلاصي + فرينة(دقيق)
الحشو: كوب لوز مطحون + نصف كوب سكر +بياض حبة بيض ورشة فانيليا
للتزين عسل + شكولاته بيضاء و ورود للتتزين
طريقة التحضير:
نضع في اناء الزبدة + السكر + البيض ونخلط الكل جيدا بكف اليد نضيف المايزينة والكاكاو والخميرة ثم نضيف شيئا فشيئا الفرينة حتى الحصول على عجينة طرية نشكلها كويرات
في هذا الوقت نحضر الحشو ونشكلها هي الاخرى كويرات حتى يسهل علينا الامر نضع وسط كل كرة من العجينة وسط من الحشو ثم نشكلها من جديد الى كويرات
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
مركز تحميل الصور
نضعها في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها الى فرن ساخن لمدة 15دقيقة تقريبا
ننزع الحلويات بعد الطهي ونغطسها بالعسل البارد ثم نتركها تقطر بعد ذلك نطليها بالشكولاته البيضاء ونزينها بالوروود التي تباع بالمحلات وشهية طيبةولا تنسووووووووووووو الردووووووووووووود
اترككم مع الشكل النهائي الذي يشهــــــــــــــــــــــــــــــي كثير
مركز تحميل الصور
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
شباب
__________________________________________________ __________
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عازفة اوتار الصمت 
شباب
مرسي حنونة
__________________________________________________ __________
روعة
__________________________________________________ __________
رائعة
__________________________________________________ __________
يعطيك الصحة على هد الحلويات
رد مع اقتباس
