عنوان الموضوع : معمول التمر الممدود -للعيد
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

معمول التمر الممدود





السلام عليكم
معمول التمر الممدود
المقادير

مقادير العجينة
3كـوب طحين فاخــر
1كوب ســـكر باودر
1كوب ســـــمن__ماء زهر

ربع كوب حليب سائل
مقادير الحشوة
تمر معجون ومعة قرفةشوي وهيل
الطريقة
-ينخل الطحين مع السكرثم يضاف اليه السمنة

خلطي جيدا السمن مع الدقيق

-ثم نضيف الحليب ونعجن جيدا
ونضيف ماء الزهر
حتى تتكون عجينةطريه

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تغطى وتترك ساعة على الاقل


نفرد نص العجينة بصينة فرن بالتساوي

نفرد التمر علية

ثم اخيرا باقي العجين ونرش السمسم علية


__________________________________________________ __________


نقسمه بالسكين اشكال متساوية


__________________________________________________ __________

ندخلة الفرن الى ان يتحمر



__________________________________________________ __________

ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيك الف الف عافية

وتسلم يدك

جدا رائع ومميز

تستحقي التقييم والشعار

لا عدمناك


__________________________________________________ __________

واااااااااااااااااااااو شكله رووووعه ويشهي يسلمو يالغلا