عنوان الموضوع : مشاركتي باسبوع الحلويات-طورطة الكاكاو- -من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

مشاركتي باسبوع الحلويات-طورطة الكاكاو-




مشاركتي ستكون بهذه الطورطة البسيطة اتمنى ان ان تنال اعجابكم.

المقادير.................
الكيكة:
14ملعقة طعام زيت-14ملعقة طعام حليب-12 ملعقة طعام سنيدة-
4البيضات-2اكياس خميرة الحلويات-كاسان من الدقيق-4ملعقة طعام بودرة الكاكاو. شكلاط اسود
الكريمة:

250غ الزبدة-كاس ونصف سنيدة-كاس زيت-2اكياس سكر فاني بودرة الكاكاو- نصف لتر حليب .
الشراب او القطر
كاس ماء-كاسان سنيدة-نصف كاس عصير ليمونة0
التحضيرو
نخلطو البيض مع سنيدة مزيان غير بالضراب اليدوي ثم نزيدو الزيت و نخلطو مزيان ثم الحليب و نخلطو ثم نضيف الدقيق و نخلطو و بودرة الكاكاو و نكملو التخلاط و اخيرا نضيف الخمارة و نديرو الخليط في مول مدهون و مرشوش بالدقيق و ندخلوه للفرن راه دغيا كتطيب كتحتاج تقريبا 20 دقيقة حسب الفران

في هذه الاثناء نحضر الكريمة وذلك بخلط جميع المقادير سوىالحليب يضاف تدريجيا حتى نحصل على كريمة هشة ناخذ ثلثها نضيف اليه بودرة الكاكاو ونخلط جيدا0
بعد اخراج الكيك من الفرن نتركها تبرد ونحضر الشراب
تحضير الشرابفي كسرونة نضع سنيدة،الماء،والليمون،نضعها على النار بمجرد ان تغلي نزيلها ونتركه يبرد

نقسم الكيك الى ثلاثة طبقات ،نسق وجه كل طبقة بالشراب بعدها ندهن الوجه بالكريمة البيضاء ،نضع الطبقةالثانية ونقوم بنفس العملية الى ان ننتهي ونزينها وريدات الكريمة البيضاء والبنية باستخدام جيب الحلواني
ونزين الجوانب بالشكلاط المبشوركما في الصورة




لاتنسوا تقييمي وشكراhttps://im.gulfup.com/2017-01-22/12956456503.gif

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


تسلمي شكلها رائع


__________________________________________________ __________

مشكوره ......الله يعطيك العافية


__________________________________________________ __________

يسلمووو الايااااادى


__________________________________________________ __________

يعطيكي الف عافية وبالتوفيق للجميع ان شاء الله


__________________________________________________ __________

واووووو سهلة و جميلة
تسلمي