الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية أكلة سهلة
عنوان الموضوع : الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
الدجاج بالأناناس والفلفل الحلو على الطريقة الصينية
سلام يا صبايا
كيف الحال
المرة الطبق صيني وهو اللي تلاقونه بالمطاعم باسم sweet and sour chicken
نبدا بسم الله
المقادير
زيت نباتي ، صدور دجاج مقطعة (نصف كيلو تقريبا)، نشا (ملعقة كبيرة ونصف) بصلة متوسطة مفرومة، 2 فص ثوم مدقوق، فلفل حلو اخضر مقطع مربعات ، علبة اناناس صغيرة (4 شرائح)، صويا صوص، ارز بسمتي، سكربني
نبد بتشويح الثوم والبصل والفلفل الأخضر
ثم نضيف الدجاج ونقلبه شوي وننتظر حتى يصبح لونه ذهبي أو بني
ثم نضيف الأناناس المقطع مع نصف كمية العصير اللي في العلبة
ثم نضيف الصوص ( 1 ملعقة كبيرة صويا صوص، كمية النشا، ملعقة صغيرة سكر بني (اختياري)، 1 ملعقة صغيرة خل )
ونقلب قليلا ونتركهم على نار هادئة لمدة دقائق قليلة
ويا رب يعجبكم
ملاحظات :
* ممكن تستغني عن السكر لأنه اعطاه طعم حلو كتير بس انا يعجبني الطعم الحلو عشان هيك حطيت السكر وممكن تستغني عن عصير الأناناس
* ممكن تزودي كمية الخل لتحصلي على طعم حموضة اكتر
* ممكن تضعي القليل من الماء 2 ملعقة كبيرة لتخفيف من الحموضة والحلاوة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
و يعطيكي الــــــــــف عافية
__________________________________________________ __________
امممممممم تسلم ايدك كول ....شكلو ظريف
بدي اجرب الاناناس مع الطبخ....
وطريقتك حلوةةةةةة
ميرسي ياعسل
__________________________________________________ __________
يسلموو ايديكي
اعتقد انو هادي الطبخة بدها دقة بالمقادير
يعطيكي العافية
__________________________________________________ __________
Narnor
طائر الوئام
تسلموا حبيباتي على المرور
ووئام انا كتير بحب الفواكه مع الأكل والحلويات جربيها وان شاء الله بتعجبك
__________________________________________________ __________
آه اوانا معك يا ميمي فعلا تحتاج دقة
والتجربة بتخليكي تحددي احسن بالمرات الجاية
شكرا لمرورك عزيزتي
رد مع اقتباس
