عنوان الموضوع : (سندويش المسخن بصدور الدجاج) مشاركتي في الحملة التنشيطية للطباخة المتألقة ‏ من مطبخي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

(سندويش المسخن بصدور الدجاج) مشاركتي في الحملة التنشيطية للطباخة المتألقة ‏



طبقي المتواضع أضعه بين أيديكم

الصورة قبل كل شيء



عجبتكم تعالوا

يلا نيجي للمقادير:

صدور دجاج أو ينفع (صدور وافخاد دجاج)

بصل مقطع الى شرحات

سماق

خبز شراك

زيت زيتون

الطريقة:

نسلق الدجاج ونضيف اليه التوابل والبهارات حتى يستوي

ثم نقطع البصل الى شرحات كما يلي



ثم نقلي البصل بزيت الزيتون حتى يستوي



ثم نضيف السماق الى البصل ونخلطهما كما يلي



ثم بعد أن استوى الدجاج نفسخه ونضعه مع البصل كما يلي



ثم نخلطهما الآن الحشوة جاهزة لعمل الساندوش



ثم نأتي لخبز الشراك



نقطع الرغيف الى نصفين



ثم نضع في كل نصف الحشوة كما يلي



ثم نلفها

ثم نضعها جانبا



واحدة تلو الأخرى حتى ننتهي

ثم نرش على الوجه القليل من السماق



أصبحت جاهزة الآن لنضعها في الفرن

ضعيها في الفرن للتحمير فقط مدة من 5-7 دقائق

وبعد التحمير أخرجيها وصحتين وألف عافية يا رب



لو عجبكم طبقي قيموني

أحبكم
(لطيفة بكلامي)

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


هلا وغلا بلطووفه الحلوه ايش هذا الطبخ الراقي ياسلام خليتيني اجوع
تسلم الايادي اكيد طعمها حلو طالما من ايدينك اتمنى لك التوفيق


__________________________________________________ __________

هلا بلطوفة الغالية وين كنتى ياقلبى امس
كان اخر يوم للاطباق الرئيسية اليوم ابتداء مرحلة المعجنات
كل تاخيرة وفيها خيرة ياقلبى
سندوتشات تشهى نفسى اكل من المسخن
دائما اشوفه لازم اجى ع الاردن لحتى امتع بطنى هههههههههه
سلمت انامالك حبيبتى
يقيم بالنجوم


__________________________________________________ __________

اهلين وسهلين بحبيبتي لطيفه منور قسم المطبخ يا قمر

الله يعطيك الف عافيه على السندويشات اللذيذه ويسلم هالايدين يا رب

ما دخلني بدي حصتي بس واحده بتكفيني

للأسف لطوف مش عارفه اقيمك بحكيلي

يجب أن تضع للبعض سمعات قبل إعطائها إلى لطيفة بكلامي مرة أخرى

ملحوقه يا عسل


__________________________________________________ __________

ياسلام على المسخن

تسلم ايدك حبيبتي لطيفة

والله شهيتيني كمان بالخبز الشراك بتطلع احلى واخف من الخبز العادي

رح اجربها فيه قريبا

منورة القسم~~


__________________________________________________ __________

يعطيك العافيه اختي