عنوان الموضوع : ღㄨ الشيف كوكو هذا الأسبوع بضيافة ((أم رقة )) ღㄨ -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

ღㄨ الشيف كوكو هذا الأسبوع بضيافة ((أم رقة )) ღㄨ




يسعد الله مساكم .. وجميع أوقاتكم بكل خير
ضيفتي اليوم تتميز بقلب صافي .. محبة للخير للجميع عرفناها كلنا بطرفتها وخفت دمها
صاحبة فكر وقلم مبدع .. متفائلة .. ومدرسة فرنسي
وكمان طباخة ماهرة من الدرجة الأولى ومبدعة تصوير ضيفتنا لهذه الإسبوع جائتنا من بلاد حضارة


من بلاد ألف ليلة وليلة .. وبلاد سمر قند .. طلعت منها حضارة السومرية .. وكانت مطمع كبير من الروم والفرس
الى وقتنا الحاليّ .. بلاد حباها الله بالخيرات الكثيرة عرف عن أبنائها حبهم للعلم والعمل وعرف عنهم الإجتهاد
أصحاب حرفة وفن وأعمار نسأل الله أن يعيد إليها آمنها وآمانها قريباً باذن الله ويرفع شأنها كما كانت
بعد أن عشنا كرم الضيافة الجزائرية الرائعة

قررت أن أركب طائرتي وأن أنطلق الى بلاد الرافدين




طبعاً أرض كرم وشعب طيب وحنون .. فلنطلق ونتعرف عن قرب على مستضيفتنا لهذا الأسبوع
إختنا الغاليةوالسيدة الفاضلة

(( أم رقـــــــــة ))

من اليوم الأثنين الى يوم الأحد القادم باذن الله فترة الإستضافة
منها راح نقترب أكثر من الغالية أم رقة وشخصيتها ونتعرف عليها أكثر وعلى العراق
أخواتي راح أذكركم
1/ بليز شجعوا وتحمسوا لكن لا تقلبون الموضوع الى موضوع شاتي بليز << لأن المشرفات صعب عليهم المتابعة ومسح الردود الشاتية
2/ أي إخت ندها سؤال لأم رقة او طلب من تصوير أو تعمل لنا طبخة ترسلها ليّ على الخاص

وبمتابعتكم بكل تأكيد يحصل لنا الشرف وتكمل سعادتنا
للآسف لم أجد صورة للباس التقليدي للمرأة العراقية وأعرف انه قريب جدا منـــــــا
عباية فيه نوع العباية يطلق عليه (( .بصراوية . )) تكون حريرية ذات لمعة .. سميت نسبة الى مدينة البصرة
اعرف طولت عليكم ومرة مرة متحمسين .. بس بكمل ثرثرتي عليكم

يوة يوة عنونكم كبرت وحمرت خلاص بترك الفرصة
للغالية أم رقة ترحب فينا بطريقتها الرائعة والخاصة فيها







>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================




...... السلام عليكم .....

اهلا وسهلا بحبية قلبي كوكو ... والله نورتي اللدار بطلتك الحلوة .... وعقبال ما يصير الموضوع حقيقة وتجي لعندنا بالعراق واضيفك احلى ضيافة ...

اشكرك لهذه المقدمة الرائعة ... والله انغريت بنفسي .. شو كل هالترحيب ... ربي يحفظك .. هذا من طيبك .. وكرمك .. وروحك الجميلة ...

تشرفوا وتأنسوا في اي وقت ... وان جاهزة لاي شي تطلبونه ... بس لا تطلبوا المستحيل ههههههه لاني راح احاول اجيبة ويمكن اروح وما ارجع خخخخخخخ ....

كوكو احب اقدملك اولا الضيافة العراقية .... استكان الشاي والتمر العراقي من النخلة العراقية واجود انواع التموووور .... ان شاء الله تعجبك ...





وحياكم عندنا بالبيت .. والي تحب تتفضل مع كوكو ... تشرف ترى البيت عامر ...

يلا بانتظار الاسئلة ...


__________________________________________________ __________


تسلمين يا ذوق .. والله مايطيب الشاي الا بالأستكانة
ويا عيني على التمر العراقي طيب كثير
بستاهلي أكثر يا قلبي .. وبيحق لك تنغري هههههه كيد عام دامك فيه يا قلبي
وجعله دوم والله .. غاليتي ام رقة تعرفي اللقاء والتحاور مشاركة
شيء مني وشيء منك مو حابة أظهر بصورة المحقق كونان هههههه فأتمنى تكوني أكثر جرأة كما تعودت منك من أخواتنا الغاليات مطورة و أم جود
بجد مرة مرة استمتعت معاهما وبكرمهما لكنهما تميزاتا بالخجل الشديد ..
كلي أمل معاك يكون اللقاء و الحوار بجد شيق جداً ومنوع وكله مفاجأت
بسم الله نبدأ
أول طلب أم رقة أي صورة من النت ممنوع تحطيها لأنك في بلدك عشان كذا اجتهدي شويات معانا وصوري لنا بكاميرتك الخاصة يا قلبي
1 / من تكون أم رقة باختصار ؟
2/ عرفينا ببضع كلمات عن العراق .. وعن منطقتك ؟
3/ الضيافة العربية التقليدية .. تكمن بتقديم القهوة العربية والماء .. واللبن وبضع حبات التمر أو الرطب
لكنها مع التحضر والتقدم تغيرت أساليب التقديم الى الكيك الإنجليزي والشاي .. بكل أنواعه والعصيرات
خبرينا عن الضيافة الجزائرية .. وهل تحبين أستقبال الأمهات مع أطفالهن خصوصاً تلك الفئة كثيرة الشقاوة والحركة ؟
4/ لما يهجك عليك ضيوف فجأة كيف تحبي تقدمي لهم الضيافة .. شغل بيت أو جاهزة من خارج المنزل ؟
5/ أكثر النساء مو راضين عن المطبخ تبعهم وتحب تغير فيه بشكل دائم وتجدد فيه هل أنتي من هذا النوع ويا ترى كيف تغيرين فيه ؟
6/ يا ترى شو هي هوياتك .. وماهي الهويات اللي بتمارسيها ؟؟
7/ أحب مرحلة دراسية لك ماهي يا ترى ؟ وكيف تصفيها لنا ؟
8/ الأمومة ... كيف كانت معاك وهل أنتي مستعدة لتكرار التجربة من جديد ؟؟ وش أصعب أن تكوني أم أو التربية ؟
9/ بنظرك شو يقتل حلم الأنسان ويحطمه ؟ هل تعتبرين نفسك حققتي شيء من أحلامك .. وماهي أحلامك وشو تحقق وشو لسى بانتظار تحقيقه ؟
10/ يا ترى ما هي أحب وجبة باليوم عندك ومستحيل تفوتيها ؟؟
نكتفي بهذه الأسئلة بجولتنا الأولى لنا عودة باذن الله
وربما يكون وصلتنا أسئلة وطلبات ما اعرف ههههههه


__________________________________________________ __________

اهلا كوكو .... اطمني راح تتفاجئي باجوبتي والمعروف عني الجرأة .... هههههه الجرأة وليس الوقاحة في فرق خخخخخ ... بس راح بكل رد على سؤال حتى اعطي كل سؤال حقه ...

1 / من تكون أم رقة باختصار ؟

انا انسانة عاطفية ... عادية ...احب العمل والحركة ... احب الحياة وكل مافيها .. حتى وان تجابهني بأسوأ الظروف ... اعشق الحرية بكل شيء ولا احب التقييد ...

ابحث دوما عن ماهو جديد وغير مألوف ... واحب التغيير ... اسعى لمعرفة كل شيء واغار ان صادفت شيء احد غيري يعرفه وانا لا ههههههه ... احب التعلم ... وان اقابل غيري بمعلومة هو لا يعرفها هههههه حلوة هي مو ؟؟؟

حساسة لابعد الحدود وهذه الحساسية مسببتلي المشاكل مع اقرب الناس لي ... دمعتي قريبة جدا هههههه ممكن لقصة اشوفها بفلم ... او اي شيء مؤثر ...

وعصبية كثير اوقات وهذي من شيناتي ... وعندما اتعصب اخسر كثير من الامور للاسف ... لكني اتحمل حتى يطفح الكيل ثم انفجر هههههههه ... والشيء الاخر اني ما اعرف اخبي فقلبي ...فما فيه يبان من عيوني مباشرة ....هههههه والله لو زعلتاول من يشوفني عرف اني زعلانة ،عيوني مغررة بالدموع ... ولو فرحت اسعد كل من حولي ...

هذه اهم صفاتي ... وان شاء الله اكون جاوبتك بكل صراحة ...

اكمل مع باقي الاسئلة ...


__________________________________________________ __________

2/ عرفينا ببضع كلمات عن العراق .. وعن منطقتك ؟

اه العراق ... والله جميل كل مافيه ... لكنه مبتلى ... وصدق من قال ان الجمال نقمة ... فكل مافيه جميل وله طعم ونكهه خاصة ... وهذا ما جعلني الى الان موجوده فيه ...

اما منطقتي فهي ليست جميلة الان ... لكنها كانت كذلك قبل عام 2003 لكن للاسف الان هي مهملة ... لكن هناك مناطق رووعة في بغداد ... تكادين لا تصدقين انك في بغداد ...

وما جمل ليالي بغداد ...

3/ الضيافة العربية التقليدية .. تكمن بتقديم القهوة العربية والماء .. واللبن وبضع حبات التمر أو الرطب
لكنها مع التحضر والتقدم تغيرت أساليب التقديم الى الكيك الإنجليزي والشاي .. بكل أنواعه والعصيرات
خبرينا عن الضيافة العراقية .. وهل تحبين أستقبال الأمهات مع أطفالهن خصوصاً تلك الفئة كثيرة الشقاوة والحركة ؟

والله عندنا الضيافة متنوعة ... وكل بيت لما تدخليه تشوفي تقديمه شكل .. لاننا نختلف بالطوائف ... فالشيعة عاداتهم ممكن تكون غير عن السنة وعن المسيح والتركمان ... واهل الشمال يختلفوا عن الجنوب وهكذا ...

لكن بالعادة ... العصاير والكيك والمعمول والاشياء الجاهزة تلاقي رواج اكثر ... لاننا نفتقد الى الكهرباء كثيرا ... وهذا ما يجعل تخزينها صعبا ... فنعمل الاشياء تكفي لمدة بسيطة ... وان كنت اعرف بضيوف قادمين ... اعملهم مخصوص ...

احب بالعادة ان اقدم الشاي او القهوة مع اكيك ... وبالصيف تكون الفاكهه بالمرتبة الاولى من البطيخ الاحمر والاصفر ... الى غيره من الامور ... والموز والخوخ وباقي الفواكه ...

اما عن استقبال الضيوف ... اكييد نرحب بكل الضيوف ... لكن اتعب جدا ان اتوا ضيوف مع اطفال لبيتي ... لاني وحدي فلا استطيع مراقبتهم مع التقديم .. فبعد ان يرحلوا اتفاجئ ان البيت مقلوب الى راسي ... والله انا اكاد لا اذهب لبيت احد خوفا من اطفالي لانهم حركيين ... واظل متابعتهم حتى لا يتشاغبوا ... قالمفروض ان امهم تتابع اولادها ولا تتركهك على راحتهم ...

سابقا كنت اخجل ان اقول لطفل لا او اجلس او لا تلعب ... او اطلع من هنا ... لكن الان لابد من الحزم والصرامة هههههه ... والا خرب البيت ...
واكييد كل طفل عزيز عند اهله ... لكن مو عند غيره ... فلا يجب ان يتركوا الاولاد بحجه انهم مدللين ... هذا خطأ ...

اكمل مع بقية الاسئلة ...


__________________________________________________ __________

هههههههههههه يا قلبي

ما شاء الله جميل هو التنوع .. وصدقيني الآن كل بيت له طريقته بالضيافة

والله يا أم جود كثر مشتاقة أخوض تجربتي الخاصة وأكون رأيي الخاص بالعراق

من كثر مديح الوالد وجدي رحمه الله يمكن سبق وقلتها لك أن الوالد كان يجمع مصروفه الدراسي عشان يروح للعراق ويشتري كتب قديمة واصيلة مكتوبة بخط اليد

وكثير حكوا لنا كيف هي حلوة وجميلة .. ومواقف صادفتهم بالطريق للعراق سواء بالكويت او بالعراق

عجبتني طريقتك بالأجابة ومرة متحمسة معاك ..