فلفلة محشية بالخضر والدجاج في الفرن بالصور -على طريقتي
عنوان الموضوع : فلفلة محشية بالخضر والدجاج في الفرن بالصور -على طريقتي
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
فلفلة محشية بالخضر والدجاج في الفرن بالصور
السلام عليكم
جبت لكم اليوم وصفة ان شاء الله راح تعجبكم
الخضر المستعملة
حبة طماطم
حبة بطاطا صغيرة
حبة كوسة
ثلاث حبات فلفلة
اربع فصوص ثوم
حبة بصل صغيرة
حبة جزر غليها في الماء وقطعيها قطع صغيرة
المقادير الاخرى
قطع دجاج مقطع بدون عظم * السردة * صدر الدجاج
توابل
ملح
زيت
بقدونس
قصبرة
--------------
اول شي نحضر الدجاج بعد ما قطعيه قطع صغيرة
اضيف له ملح والتوابل
فلفل . زعفران . كمون
شوية بقدونس وقصبرة مقطعين وسنتين ثوم مقطعة رقيق وشوية زيت
اخلطي الكل وضعيه جانبا
اختاري فلفلة شكلها عريض انزعي لها الراس مثل ما هو موضح في الصورة وبعدها ادخليها في الفرن عشان تتحمر
في مقلاة حطي البصل المقطع رقيق و فصين ثوم
وزيت والتوابل
وبعدها اضيفي حبة طماطم مقطعة رقيق
لاتنسي شوية بقدونس مقطع وقصبرة
بعد 5 دقائق حطي الدجاج لي حضرتيه من قبل خليه يتقلى مع الخليط
بعدها ضيفي كوسة مقطعة
بطاطا مقطعة قطع صغيرة
مثل ما هو موضح في الصورة
واخلطي وخليها تتقلى
نضيف حبة جزر لي غليناها من قبل في الماء ونقطعها قطع
صغيرة ونضيفها للخليط
نضيف نصف كاس ماء ونتركها على نار هادئة حتى تشوفي الخضر طابت
وبعد ما يجهز الخليط لا تنسي طلعي الفلفلة من الفرن
وتحشيها بالخليط
وتحطيها في الطبق لي دخليه في الفرن والباقي وزعيه جنبها
وادخليه في الفرن واشغلي عليه من فوق
ممكن تضيفي عليه شوية جبن مبشور
هذا هو الطبق جاهز ان شاء الله يعجبكم
أسفة لاني ما اعرف اكتب منيح ههههههه اول مرة
اذا ما فهمتو شي اتصلو علي
اسفة الصور مش واضحة منيح
لاني طبختها بالليل
اختكم ميمي
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
واوووووووووووو
اكلة مفيدة جدا جدا و اكيدددددددددد طيبة
انا احب اكل طبخ و خضر
يعطيك العافية و لك مني تقييم
__________________________________________________ __________
روووووعه
ياميمي
تستاهلي احلى تقيم
__________________________________________________ __________
ميمي
يسلموووووووووووووووووووووو على الطبخه
مبين انها طيبه كتير
واكييييييييييييد تستاهلين احلى تقييم
__________________________________________________ __________
تسلمولي حبيباتي
ان شاء الله تجربوها لانها مفيدة وطيبة كثير
أختكم ميمي
ومشكورين على التقييم
__________________________________________________ __________
اكلة لذيذة
تسلمممممم ايدددددددك
رد مع اقتباس
