كورنيات من الورقة
عنوان الموضوع : كورنيات من الورقة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر
كورنيات من الورقة
المكونات
اوراق الجولاش او البسطيلة من الحجم الصغير
250 غ من الفطر الماكول المعلب او الطري
1 بصلة
جبنة من اختيارك انا هنا استعملت جبنة الماعز
4 ملاعق من الكريمة الطرية او الزبادي
ملح
سيبوليت او الثوم القصبي
خليط مكون من الزبدة المدابة والزيت
الطريقة
قطعي البصل ثم حمريه في الزيت والزبدة اضيفي الملح ثم الفطر نشحر الخليط جيدا ثم نضيف الجبنة والكريمة نترك الكريم تذوب شوية وبعدين نرفع الاناء من فوق النار ثم نتركه يبرد.
طريقة تحضير الكورني
قطعي ورق البريك على اربعة بحيث ستحصلين على مثلثات ضعي الحشوة هكذا
ثم نبدا بلف الورقة على ها الشكل اتمنى يكون واضع
ثم نحصل على كورنيه نضع الكورني على صفيحة الفرن الملبسة بورق الطبخ ثم ندهن الكورنيهات بخليط الزيت والزبدة والى الفرن
ولما يتحمر يكون هذا شكلها بالصحة والراحة
اتمنى ان تروقكم ومستنية ردودكم
تحياتي القلبية
لطيفة
>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================
جزاك الله خير
__________________________________________________ __________
ميرسي للورود عطور على المرور الحلو
__________________________________________________ __________
تسلمين
الله يعطيك العافيه
__________________________________________________ __________
ميرسي اجمل احساس في المنتدى على الطلة الجميلة
كل التقدير
__________________________________________________ __________
جنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان وروعه
تسلم ايدينك الحلوة
وتفبلي ودي واحترامي
رد مع اقتباس
