عنوان الموضوع : طاجن تركي من مطبخي بالصور أكلة سهلة
مقدم من طرف منتديات نساء الجزائر

طاجن تركي من مطبخي بالصور





اليوم طبقنا تركي
سهل وسريع ولذييييييييذ



طاجن تركـــي


المكونات

لحمة شقف – ثوم – بصل – فليفله خضرا – باذنجان – بندورة – دبس بندورة – زيت زيتون – ملح - بهار



•في قدر الفخار نضع اللحمة الشقف ونضع فوقها البصل المفروم جوانح وشرائح ثوم ثم طبقة شرائح فليفله خضرا ثم نقطع الباذنجان مكعبات ونضعها فوقها




ثم شرائح البندورة نذوب حوالي ملعقتين دبس البندورة بكوب ماء ونضع الملح والفلفل والبهار وعصرة ليمونة ومكعب ماجي حسب الرغبة

نرش قليل زيت زيتون على الوجه





ثم نغطي القدر بورق الالومنيوم ونضعها في الفرن حوالي ساعة على الأقل حتى تنضج
ثم نقدمه






اذا بستحق التقييم قيموني
ومن دعوة حلوة لاتنسوني
واذا عندكم سؤال اسألوني
اكيد بالمنتدى رح تلاقوني

>>>>> ردود الأعضـــــــــــــــــــاء على الموضوع <<<<<
==================================


يم يم يمييييييييييييييي
شكل الطبق رهيب ياعسل
لاعدمناك ياقموره
واحلى تقييم الك
دمتي بحفظ الرحمن


__________________________________________________ __________

تسلم ايديكي وردة اكلة لذيذة

لاعدمنا اطباقك الحلوة


__________________________________________________ __________



__________________________________________________ __________

يسلمو ايديكي
مبين عليها زاكيه


__________________________________________________ __________

ما شاء الله عليك

شكله بشهي كتيير